Сегодня мы с вами сделаем очень вкусное и полезное блюдо, оно может быть и гарниром, и начинкой для пирожков, а можно это блюдо подать в качестве закуски.
Итак начнём.
Лук мелко режем.
Морковь трём на крупной тёрке.
На смеси сливочного и растительного масла обжариваем мелко нарезанный лук и морковь, тертую на крупной тёрке.
Теперь выкладываем сюда баночку консервированной фасоли в томате (вместе с соком).
Толкушкой для толчёнки давим фасоль. Добиваться чтобы вся фасоль превратилась в пюре необязательно.
Теперь солим, перчим по вкусу, и наше блюдо готово!
Мне очень нравится делать пирожки с такой начинкой,
но можно это блюдо подать в качестве гарнира к мясу или рыбе, или в качестве закуски. Если будете делать такую закуску то добавьте пару зубчиков чеснока.
🔺✅👉 уверена, что вам понравятся эти рецепты:
РЕЦЕПТ:
Морковь - 300 г
Лук - 200 г
Консервированная красная
фасоль в томате - 1 банка
Растительное масло - 2 ст ложки
Сливочное масло - 40 г
Соль, перец по вкусу
Зелень (мелко нарезать) по желанию
А это короткий видео рецепт:
🔺✅👉Такой мясной рулет делать меньше часа, а как вкусно получается:
🔺✅👉Как заготовить малину на зиму, чтобы сохранить все её полезные свойства:
Надеюсь, что вам понравился этот простой, бюджетный рецепт вкусной начинки или закуски из моркови и фасоли. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас вышло.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала «Людмила Плеханова готовим вместе»