Начался сезон ягод. Предлагаем попробовать вам варенье, которое любят в нашей семье😋
Варенье получается как желе. Сохраняйте рецепт себе и пробуйте🤍
Его преимущество в быстром приготовлении
👍Сохраняются витамины в ягодах и их цвет.
Силт готовится из любых ягод. Разница лишь в количестве сахара, так как плоды по своим вкусовым качествам значительно отличаются друг от друга.
Ингредиенты:
🍓Ягоды любые - 1 кг.
🍓Сахар 600-800гр. Зависит от кислоты ягод.
Мы любим ассорти: смородина, малина, клубника, вишня.
Приготовление:
В кастрюлю высыпаем ягоды и ставим на огонь.
Ни сахар, ни воду добавлять не нужно. Ягоды варятся в собственном соку.
❗Не включайте сильный огонь. Все должно вариться на маленьком.
Ягоды варим с момента закипания 15 минут. Выключаем плиту.
Засыпаем сахар.
Размешиваем аккуратно до тех пор, пока он полностью не растворится.
Все, варенье готово☺
Его нужно сразу разложить по стерилизованным банкам, пока оно не загустело.
Хранить нужно в холодном месте.
А из каких ягод вы любите варенье?