Москва. Террасу ресторана «Фаренгейт» на Тверском бульваре, 26 перевоплощают каждый год: в 2022 совместно с «Домом культур», в 2021 — с Eggselent, в 2020 — с DFF.
Терраса сезона 2023 — совместное творчество с рестораном Dacha от Lucky Group. По этому поводу интерьер стал более дачным: на входе встречает ковер, внутри разномастная мебель.
Небольшое меню команды ресторанов придумывали вместе. Получилось оно по-московски простым: тартар из говядины, фиш-энд-чипс, пицца с тамбовским окороком, баскский чизкейк. Средний чек: 2150 рублей. В барной карте — летние спритцы, классика вроде негрони (коктейли от 750 руб.), просекко (от 650), пиво из собственной пивоварни Dacha (от 450).
Как и в прошлом году, автор статьи сильно обескуражен визитом. Но в этот раз сильнее. Выбор пал на беспроигрышные позиции: батат фри, десерт и коктейль. Первое блюдо — и сразу премия «Самый грустный батат фри в пределах Садового кольца». Может даже чуть дальше. Холодный, безвкусный и с нотками приправы Maggi одновременно. Ситуацию немного исправил коктейль Santoni Spritz. Десерт тоже не впечатлил, но тут субъективно, на вкус и цвет.
А вот к сервису вопрос объективный: можно ли в центре Москвы в 2023 не спрашивать обратную связь при виде почти нетронутых блюд и тайного знака в виде перекрещенной вилки и ножа? На террасе смело отвечают «Да», приносят счет и желают приятного вечера.
Выдержки из меню Fahrenheit X Dacha
- Начос, мраморная говядина, авокадо 790 руб.
- Тартин, авокадо, креветка 820 руб.
- Салат с уткой и вишней 950 руб.
- Баклажан, тахини, брынза 590 руб.
- Пицца с тамбовским окороком 1 050 руб.
- Пицца с грушей и горгонзолой 850 руб.
- Баскский чизкейк 550 руб.
