936 подписчиков

Ужин в ресторане Black Thai за 15180 руб. для 4 человек на Кутузовском проспекте

27 июня 202327 июн 2023

9474

2 мин

Для меня рестораны Александра Раппопорта это всегда про стиль, качество и вкус, а также доступность.

И вот в пятницу вечером я в компании подруг посетила одно из его заведений Back Thai.

Ресторан расположен на Кутузовском проспекте в гостинице Украина.

У ресторана есть летняя веранда, но предпочли выбрать место в зале. Нас посадили за столик на втором этаже.

Очень здорово, что в ресторане на первом этаже расположена барная стойка, а также «открытая кухня», на которые открывается обзор со второго этажа и можно наблюдать за работой барменов и поваров.

Обзор на зону кухни и бара со второго этажа

Для начала мы заказали алкогольные коктейли и лимонад.

Лимонад со вкусом манго-маракуйя был весьма приятный, освежающий с кисловатым вкусом.

А из коктейлей мы выбрали два классических: Негрони и Белини.

И два авторских: «Девушка с сюрпризом» (на основе светлого рома и ликера из соцветий бузины и лимона) и «Пэшн Физ». У авторских коктейле очень интересная и симпатичная подача.

Коктейли: Негрони (750 руб.) и Белини (600 руб.). "Девушка с сюрпризом" (820 руб.)и «Пэшн Физ» (770 руб.)

На вкус коктейли приятные и сбалансированные.

Из блюд мы выбрали:

Ризотто Том Ям с креветками

Блюдо вкусное, немного острое (но стоит отметить, что в меню ресторана, все блюда помечены «перцем», если оно острое). Креветки сладковатые и хрустящие.

Следующее блюдо: Черная треска с маракуйя

Рыба хорошо приготовлена, интересное сочетание с соусом на основе маракуйя.

Сибас с обжаренным базиликом

Рыба вкусная и нежная.

Теплый салат из баклажан.

Салат очень вкусный. Баклажаны хорошо приготовлены и мягкие. Отличное сочетание заправки.

Стейк пиканья по-бангкоски. Мясо приготовлено с соусом на основе тамаринда, фруктовой сои и тайскими специями.

Хрустящий ролл с курицей. Классика тайской кухни. Отличная легкая закуска.

Ну и самое главное и вкусное это десерты.

Сразу хочу отметить что подача десертов в «Black Thai» это что то особенное.

Капучино (300 руб.) Десерт "100% лайм" (450 руб.)

Десерт «100% лайм» это очень вкусный и красивый десерт. Внутри прослойка на основе лайма. При подачи «Лайм» посыпают снежной крошкой.

Так же есть похожий десерт «100% кокос», десерт выполнен в виде кокоса, а внутри начинка маракуйя—манго-темный шоколад с добавлением кокоса.

Десерт Банан-Темный шоколад-Мисо карамель

Десерт из пряного песочного теста с начинкой из банановой карамели с мисо пастой и муссом на основе шоколада.

Pavlova – классический десерт. Pavlova в Black Thai, приготовлена в сочетании грейпфрута, лимона и клубники. Но десерт Павлова больше понравился в ресторане «Воронеж». (На обзор «Воронеж» Вы также можете ознакомиться на моем канале.

Ужин на четверых в ресторане «Black Thai» нам обошелся в 15180 рублей.