Итак, прошло 7 дней без глютена и он вернулся в мою жизнь. Да, я не собираюсь не от чего отказаться навсегда и демонизировать какие-либо продукты. У меня нет и не будет запрещенных продуктов. Так тоже можно похудеть и оставаться стройной. Зачем мне нужен этот эксперимент я уже объяснила в статье Питание было скучным и однообразным. Но мне это нравится. Завтраки - изолят. Обед - углеводы + мясо + овощи. Десерты обязательно. Ужин - бургеры и вкусняшки иногда Пробовала другой рецепт булки. Пришло время подводить итоги. Я специально оставила в питании углеводы, для чистоты эксперимента. На обед у меня были углеводы все дни эксперимента - картошка и макароны из чечевицы. Чечевичные спагетти на удивление мне зашли. Мои наблюдения: 1. С первого же дня появилось чувство легкости. 2. Ни разу не было чувства тяжести после еды. 3. Неприятные ощущения в ЖКТ все же были к вечеру. Грешу на картошку и спагетти. 4. Отечность немного присутствует. Но это еще связано с циклом. 5. Настроение на 4 из 5