Привет! На эту неделю я сняла немецкий домик 1845 г постройки😜 Да-да! Домику почти 200 лет!🧐
Я хочу неделю провести с детьми в поселке Рыбачий в Национальном парке «Куршская Коса». И здесь я буду готовить. Привезла с собой продукты на неделю вперед. 💪
Из условий - 1 комфорка + духовка. Больше ничего нет🤪….
Но я спланировала все так, чтобы завтраки, обеды и ужины, во-первых, были сбалансированные и полноценные. Во-вторых, в меню у нас блюда-минутки. Потому что я в отпуске и у плиты стоять особо не планирую.🏖️☀️😎
А теперь маленькое отступление, которое Вам будет неприятно читать. 😭🥵😨Неприятно, потому что работающие женщины и мамы сильно устают, чтобы слушать такое… Но судя по дневникам питания готовите Вы примерно так: 2 супа на неделю + 2-3 вторых блюда на ужины. Причем в половине всех блюд картошка и макароны. А из источников белка - 2 вида какого-нибудь мяса на неделю. Типа курица и свинина…. Такое питание для Вашей семьи и для Вас является неполноценным, приводит к дефицитам нутриентов, к нарушению баланса микрофлоры, к ослаблению иммунитета и развитию целой группы современных заболеваний. 🤨😕
Так что на этой неделе я покажу: КАК ПИТАТЬСЯ ПОЛНОЦЕННО в условиях дачи (где даже блендера нет). Подробно опишу все меню и дам простецкие ПП-рецепты со списком продуктов по принципу «бери и делай». 👌
Итак, вот список покупок на неделю на семью из 5 человек. 2 маленьких детей, 1 подросток, 2 взрослых. Напоминаю, мой ребенок плохо переносит лактозу и глютен, так что готовим почти без них. Всего я потратила 8000 рублей. Но ягоды и кое-какие фрукты еще докуплю в местных лавках.
Список:
Молоко безлактозное 3 литра;
Смесь гарнец безглютенова для белого хлеба;
Смесь гарнец безглютеновая для блинов;
Смесь гарнец безглютеновая универсальная;
Хлебцы цельнозерновые 4 упаковки;
Греча 1 кг;
Крупа пшено 1 кг;
Рис 500 г;
Картофель 2 кг;
Морковь 1 кг;
Лук репчатый 1 кг;
Чеснок 1 головка;
Кабачки 1 кг;
Огурцы 2 кг;
Помидоры 1 кг;
Авокадо 2 шт;
Лимон 2 шт;
Салат джент;
Капуста 1 вилок;
Брюссельская капуста 1 кг;
Шпинат 500 г;
Горошек без сахара 1 банка;
Сливочное масло 2 упаковки;
Сметана 4 упаковки;
Яйца 30 шт;
Брынза 250 г;
Кукурузные хлопья без сахара 3 упаковки;
Флакс-батончики 10 шт;
Горький шоколад 2 шт по 200 г;
Утиные ножки 6 шт;
Кальмар 5 тушек;
Тунец 5 кусочков;
1 курица;
1 кг печени куриной;
Масло рыжиковое 200 г;
Урбеч кунжутный 200 г.
P.S. Есть идеи чем кормить семью с таким списком? Вы бы смогли уложиться по питанию в 10000 руб на пятерых на неделю?