Сельское хозяйство никогда не было спокойным и легким делом – слишком много существует факторов, которые влияют и на итоги урожая, и на благополучие фермеров. 2022 и 2023 годы для крестьян Алтайского края стали настоящим испытанием. Низкая цена на высокий урожай минувшего сезона дополнились неблагоприятными погодными условиями этого сезона. Как для посева, так и для роста культур были и остаются неподходящие температуры и значительный дефицит влаги.
Макроклимат в стране и мире
Снижение цен на зерновые – тенденция, которая прослеживается во всем мире. Рост стоимости кредитных средств, снижение платежеспособного спроса со стороны основных покупателей — развивающихся стран, сверхрекордные урожаи в некоторых странах (Россия, Австралия) – таковы основные причины сложившейся ситуации.
По данным Россельхознадзора, валовой сбор пшеницы в России в минувшем сезоне составил объем, более чем в два раза превышающий внутренние потребности. Это значит, что экспорт зерна является одним из основных способов решения проблемы. В этом году прогнозируется урожай пшеницы на уровне 80-81 миллиона тонн, ячменя — 19,5, кукурузы — 14-15 миллионов тонн. В целом, объем составит в пределах 127-128 миллионов тонн, значительная часть которых придется на Алтайский край. Структура и объем внутреннего потребления вряд заметно изменится, и это означает, что экспортный потенциал страны и региона в новом сезоне по-прежнему будет значительным.
В этом году общей для большинства территорий страны является проблема засухи. В Сибири, Поволжье и на Урале температуры июньских дней на 4-10 градусов выше обычного, а количество осадков значительно ниже нормы. В большинстве регионов Сибири запасов продуктивной влаги около 6 мм, что очень мало для нормального роста растений, — агрокультуры уже заметно угнетены.
Современные фермеры выстраивают процессы с учетом возможных погодных аномалий – используют ресурсосберегающие технологии, засухоустойчивые семена. Однако использование агротехнологических приемов с учетом климата лишь снижает ущерб, но не способно его полностью нейтрализовать. Также жара заметно влияет не только на количество, но и на качество урожая: зерно может быть щуплым, мелким, озимые зерновые сформируют колосья с недостаточным количеством зерен, а яровые не в полной мере сформируют продуктивные стебли.
Цены и культуры
Традиционно аграрии Алтайского края сеют зерновые и зернобобовые, подсолнечник, лен масличный, рапс, лен-долгунец, кормовые культуры, высаживают овощи и сахарную свеклу. В связи с тем, что урожай прошлого года все еще лежит на складах, а цены постоянно снижаются, некоторые хозяйства пересмотрели площади засева некоторых культур. Например, это затронуло ячмень, в некоторых случаях лен и пшеницу. Дешевеют все сорта пшеницы, втрое меньше прошлогоднего стоит гречиха, с 49–62 тыс. до 29 тыс. опустились цены на рапс (после введения пошлины — до 19 тысяч рублей), ячмень продается ниже себестоимости по цене 6,5 тыс. рублей. Стоимость подсолнечника снизилась с 59 тыс. до 21 тыс. рублей. При этом себестоимость продукции за минувший год выросла: стали дороже средства защиты растений, удобрения, техника и запчасти.
Актуальные проблемы сезона
Александр Балаков, председатель Союза крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных формирований Алтайского края:
— Главная проблема для Алтайского края сегодня – это погода. В этом году мы видим чрезвычайно высокие температуры, долгое время нет дождей, и если так будет продолжаться, то последствия для аграриев могут быть очень плохими, на грани катастрофических. Особенно страдают Кулундинская, Рубцовская, Алейская, Каменская зоны. Уже сейчас мы можем сказать, что значительно меньше, чем планировалось, будет собрано кормовых культур, что не может не отразиться на животноводстве. В сельском хозяйстве все взаимосвязано: если возникают проблемы на одном участке, то они обязательно затронут все остальное.
Из-за погодных условий складывается напряженная ситуация и с зерновыми культурами. Злаки очень чувствительны к влаге в период фаз выхода в трубку, в это время жара особенно опасна. В разных районах края ситуация разная: где-то терпимо, где-то совсем плохо, но в целом всем тяжело. Если в ближайшее время в крае не пройдут обильные дожди, стоит ожидать заметного снижения урожая. Причем, я хочу отметить, что в целом по стране ситуация тревожная: в соседней Новосибирской области и других соседних регионах также засушливая погода, а в Краснодарский край и Ростовскую область, наоборот, заливает.
Все эти проблемы происходят на фоне снижения цен на сельхозпродукцию. Зерно и молоко сегодня на рынке торгуются в ценах на грани себестоимости. Тот факт, что склады заполнены зерном урожая прошлого года, еще больше усложняет ситуацию. Цены упали на всю пшеницу, ячмень продается ниже себестоимости. При этом мы не наблюдаем в магазинах снижение цен на молочные и хлебобулочные изделия. Возникает вопрос, где оседает такая значительная разница между стоимостью сырья и готового изделия? Зернопреработчики находятся в ценовой ситуации примерно такой же, как и наша, так что я предполагаю, что эта разница остается в торговых сетях.
Для аграриев по-прежнему остается актуальным вопрос внедрения различных систем, таких как, например, ФГИС «Зерно». При всех плюсах информатизации и цифровизации, мы не устаем повторять, что внедрение и использование обязательных программ требует от фермеров значительных трудовых ресурсов: специалисты, у которых сейчас и так работы через край, вынуждены тратить десятки часов на внесение данных. В прошлом году для учета пестицидов и агрохимикатов стало обязательным использование ФГИС «Сатурн». Отчитываться должны не только производители удобрений и кормовых добавок, но и те, кто их покупает, использует, хранит. Система очень сложная, чтобы разобраться в ней от агрономов и глав хозяйств требуется много сил и времени. Неисполнение требований грозит огромными штрафами и проблемами. Я убежден, что любое цифровое решение должно помогать фермерам, а не создавать новые трудности, которых и без того достаточно.
Еще одно нововведение уже этого года, на которое я бы хотел обратить внимание: новый закон о навозе (закон о побочных продуктах животноводства вступил в силу с 1 марта 2023 года – прим. ред.). Он предусматривает, что навоз теперь можно квалифицировать как опасные отходы или будущие удобрения. И в том, и в другом случае от фермеров потребуются значительные расходы на выполнение новых требований. Для небольших хозяйств это может оказаться неподъемной задачей. Все эти проблемы являются предметом обсуждения участников Союза крестьянских (фермерских) хозяйств Алтайского края, и одна из важных целей Союза – транслировать их, чтобы быть услышанными.
Текст: Евгения Мальцева, фото: Freepik, предоставлено Александром Балаковым.
