В нашем меню сегодня отбивные. В панировку буду добавлять кое-что вкусное, так что заходите....
Люблю купить куриную грудку или бедро и быстро из них приготовить вкусняшку к обеду.
В этот раз купила куриную грудку, разрезала её пополам, получилось 4 штучки. Каждую отбила молоточком сразу со специями. На каждый кусочек насыпаю соль, специи, не сильно, но отбиваю.
В первую тарелку разбиваю яйцо, подсаливаю и вилкой взбалтываю желток.
Вот теперь приступаю ко 2 тарелке с маленьким дополнением. 🤗
Высыпаю кукурузную муку и мелко нашинкованные грецкие орехи. Если вдруг орехов не оказалось под рукой, то могу добавить чуть-чуть мускатного ореха.
Далее, как обычно: яйцо, панировка.
Если захотите сделать двойную, то повторите: яйцо, панировка.
Пробовали добавлять грецкие орехи?
Что у вас сегодня к обеду?
Отбивные пережарила, отварила макароны и нарезала летний салат, получилось второе блюдо.😋
На первое был борщ, если кому интересно.😉
Если вам понравилось такое дополнение в виде орешков, то поставьте автору, маленький лайк.😊
Всем хорошего дня и настроения!
Ваша Елена.💞