Всем доброго времени суток!
Сегодня краткий отзыв о коньяке Букет Азербайджана КВВК (8 лет).
Краткая предыстория: ох сколько ноунеймовых коньяков было мной перепробовано, сколько горьких экспериментов принято. Имея достаточно богатый опыт знакомства с коньяками, я держу в уме уже ряд производителей, которых прекрасно знаю и которые делают великолепные коньяки. Однако у многих производителей есть свои слабости, например: коньяки от ЕКВВК (всем известный производитель Ноя и Кремлина) в возрастной категории от 10 лет прекрасны и вкусны, но их молодые линейки особенно Подарочный - это полный треш. А у того же ЕКЗ отличные коньяки в средней ценовой категории - Ани, Отборный, Ахтамар, и какая то дичь в возрастной категории - Васпуракан, Двин. Так вот к чему я - изучая каждого производителя, всегда ждешь подвоха и с трепетом начинаешь каждую возрастную категорию от них. Коньяки от Гянджа Шараб-2 я сначала воспринимал на полках с большим скепсисом: ну привык русский человек, что коньяки СНГ - это Армения, а вот Азербайджан вообще не воспринимается как то колыбелью вкусных коньяков. Но весь мой скепсис был к производителю Гянджа Шараб-2 был полностью развеян после знакомства с их 20-летка разных линеек, затем я попробовал их линейки в возрасте 15 лет и снова бинго, вновь прекрасный коньяк. Далее с риском купил их 10-летку и снова меня ждал приз в виде отличнейшего коньяка. Далее около 2-х лет новинки от этого производителя у нас не появлялись. И вот свершилось: завезли их 8 летку. Увидев её, я понял, что нужно покупать и проверять насколько глубоко этот производитель заботится о качестве своих напитков, не зальют ли в молодые коньяки чего похуже.
Производитель - ОАО "Гянджа Шараб-2". Информации о производителе все также мало, то что находил, размещал здесь.
Страна происхождения - Азербайджан
Выдержка - минимальный возраст выдержки 8 года.
Дата розлива - 05.04.2022
Крепость - 40%
Объём - 0,5 литра
Цена приобретения - 899 руб
Приобретен в сети "Атолл"
Аромат - Мощака однако! Натуральнейший, густейший, качественнейший чернослив. Настолько яркий и плотный, что обычно такая интенсивность встречается в коньяках выдержкой в 15-20 лет. Бомбически приятно. Изюм, терпкая танинность дубовой бочки, курага, груша. Сравнил ради интереса с налитым для другой статьи Коктебелем 11 и это битва Давида и Голиафа. Коктебель 11 по аромату словно банальная и грубая спиртовая жижка на фоне азербайджанца. Даже постояв длительное время, аромат не угасает, не слабеет, все также сухофруктово прекрасен.
Уж говорить каков это коньяк будет на фоне 8 леток, которыми забиты полки Пятерочек и Магнитов - просто стыдно. Это как будто напитки из разных вселенных. Просто напитки несравнимой величины.
Вкус - мягкий, ни капельки спиртуозности. Коньяк достаточно сухой, ведь производитель явно не соврал, не указывая на контрэтикетке наличие сахара. Уважаю таких производителей, которые радеют за натуральность, а не забивают сахаром некачественное сырье. Во вкусе нас встречает жирнейший, плотный чернослив, благородная терпкая древесина, качественный изюм, урюк, восточные специи с легкой остринкой. В последующих глотках добавляются сливовое варенье и ягодная кислинка.
Есть подозрение, что на фоне хорошей 15-летки будет слегка жидковат, но давайте вернемся в реальность: это же 8-летка, а не 15 летка. Вкусно, однозначно вкусно.
Общее впечатление: Прекрасный коньяк! Производитель не вкладывается в невероятные рекламные компании, не заваливает все полки торговых сетей, а просто берет и делает качественный коньяк. Гянджа Шараб-2 - однозначно один из самых больших фаворитов для меня на коньячном рынке. Арарат уходит из России? Да скатертью дорога! Такого качества и уровня напитка у ЕКЗ я давно не встречал. Вот бери и замещай, станет только лучше!
Ну а как же король бюджетных коньяков и, пожалуй, лучшая 8-летка по мнению многих любителей коньяка - Каспий КВВК? Смещен ли он с трона этим напитком от азербайджанских коньячных мастеров. Они определенно разные, их профили не похожи, но похоже Каспию КВВК пора подвигаться с трона. Лично мне сейчас Букет Азербайджана КВВК понравился куда больше. Но просто так по памяти нельзя сбросить с трона короля 8-леток. Поэтому окончательно рассудить их смогу лишь после лобового сравнения. Но для этого вновь нужно где-то выследить Каспий, который вновь везде пропал. А пока поставлю равенство между ними.
Итоговая оценка - 8,2 из 10
И не забывайте подписываться на канал, у нас всегда много интересной и свежей информации о коньяках, скидках на них и не только...
P.s. Статья является личным мнением автора. Обязательно делитесь своим мнением о напитке в комментариях. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.
P.p.s. Ссылка для добровольно желающих финансового помочь каналу в приобретении новых напитков для обзоров: https://yoomoney.ru/fundraise/sABspQMsJnQ.221123