Мышкин - самый маленький город в Ярославской области, несмотря на свою глубокую провинциальность, завоевал в последние годы большую популярность: здесь ежедневно высаживается настоящий "туристический десант" с прибывающих круизных теплоходов и экскурсионных автобусов, да и туристов, приехавших частным образом на автомобилях тоже хватает. И всем им нужно не только посмотреть мышкинские достопримечательности, но и угоститься местной кухней. Вот только в городке с населением чуть более 5 тысяч человек гастрозаведений всего ничего - по пальцам одной руки можно пересчитать... Однако, есть среди них и своя "звезда", засветившаяся даже в знаменитой программе "Орел и решка". Вот и решили мы проверить, чем же кормят в ресторане с таким характерным для этого городка названием -"Мышеловка", в котором обедала как-то сама Регина Тодоренко!
Мышкин - уникальный городок, в котором буквально все связано... ну, разумеется, с мышками: здесь есть не только отели "Мышк Инн" и "Мышкин двор", развлекательный центр-музей Мышкины палаты и знаменитый на весь мир Музей мыши,
но и ресторан “Мышеловка”, в который мы и решили заглянуть, чтобы узнать, что значит "отобедать по-мышкински".
Находится это заведение в самом центре городка, рядом с Успенским собором, и, действительно, напоминает "вкусную ловушку" - ну кто из туристов пройдет мимо такого оригинального названия, да, к тому же, судя по отзывам, там и кормят очень даже неплохо! Да еще и, как положено в "мышеловке" обещают бесплатным сыром угостить🤣🤣🤣...
Интерьер в "Мышеловке" выполнен в русском народном стиле: деревянная мебель, каменная печь,
старинная кухонная утварь, украшающая полки, цветные витражи на окнах,
фигурки мышей
и, конечно же, их неизменных "спутников" - кошек,
в уголке пристроился местный Домовенок,
а в центре одного из залов стоит старинный самогонный аппарат,
привлекающий внимание как взрослых, так и детей.
Здесь даже WC оригинально оформлен
в виде гигантской мышеловки🐀🐀🐀.
Официанты в традиционных русских костюмах предложат вам меню с русской кухней и натуральной деревенской едой, а еще в нем есть интересные "мышиные" блюда, одно из которых - "Мышварики" - стало победителем конкурса фестиваля "Малые туристические города России 2017" в категории "Лучший десерт"!
Его, кстати, продегустировала несколько лет назад ведущая "Орла и решки" Регина Тодоренко, побывавшая в "Мышеловке" во время своего путешествия по Мышкину, и это необычное блюдо ей очень даже понравилось!
В каждом разделе меню кроме разнообразных "разносолов" обязательно есть «мышиное» и сырное блюдо,
и даже местный напиток "Мышкин корень" присутствует 😊😊😊. В "Мышеловке" на закуску вам предложат отведать рулет из домашнего сыра, запеченный с вялеными помидорами, грецкими орехами и чесноком, свежее сало фермерское по особому приготовленное с горчицей или хреном,
разносолы по-мышкински, мясную тарель с разнообразной нарезкой, грузди белые местные из ярославских лесов, да со сметанкой домашней, язык говяжий.
Выбор салатов тоже вполне интересный: "Мышеловка" с благородным сыром Мон-блю, теплым беконом, слайсами фермерского цыпленка, салатом айсберг и помидорами черри, теплый салат из телячьего языка, обжаренного на гриле, со свежими овощами, кедровыми орешками и под медово-горчичным соусом, карпаччо из свеклы су-вид с красной рыбой, сырным соусом и картофельными шариками,
ну и, конечно, не обойдется здесь без традиционных оливье, винегрета, греческого салата и "Цезаря".
Если захотите заказать первое блюдо, то вам предложат оригинальные местные похлебки - солянку мясную сборную, на вкус басовитую, мясных разностей полную, ушицу "Двузарядную", в которой вкус судака и семги приправлен духовитыми травами и пряностями, а также присилен стопочкой водки😊😊😊, сливочное томилово с волжским судачком под сырной корочкой или с курой и местными грибочками в соусе из деревенского молока.
Есть здесь и "блюда второй подати" - Картофельная жареха с куриным филе и грибами, Мясной разгуляй на санях для большой компании - шашлык из свинины и птицы, куриных крыльев, колбасок, сыра-халуми, сырных палочек и картофельных долек,
Колено поросенка с капустой маринованной более полутора фунта весом, подается на горячем камне и насытит любого голодного путешественника, стоит попробовать и Битое мясо, запеченное с сыром и грибами, которое подают с ароматными картофельными дольками, разварной телячий язык, обжаренный на гриле под устричным соусом да с кедровыми орехами и картофельным кремом, свиной шашлык на кочерге!🤣🤣🤣,
Биток из дикого кабана с картофелем фри и клюквенным соусом, а также Дерик по-мышкински с курицей и овощами, который, кстати, не только является любимым блюдом мышкинцев, но и очень даже понравился Регине Тодоренко😊😊😊.
Ну, а любители рыбных блюд могут заказать в "Мышеловке" Изрядный кусок сочного карпа, пельмени с волжской щукой, жареную корюшку,
щучью зразу с картофельным пюре, замешанным с заморским сырком из самой Пармы 😊😊😊 или Фишь-мышь - внушительной величины кусок волжского судака "обкладенный" овощами тушеными.
Ну, и выбор десертов здесь неплохой - как не попробовать те самые Мышварики, которые так нахваливала Регина Тодоренко, или Песочный пирог с дикой клюквой, яблочный штрудель или морковный пирог с ванильным соусом, или же фирменное сырное!!! мороженое с бородинской крошкой и облепиховым вареньем...
Ух.., пока мы изучали меню, просто слюной изошлись... Да и глаза разбегались от такого богатого выбора😊😊😊. Перед подачей заказанного, официант преподнес нам презент от ресторана - тот самый "бесплатный сыр из мышеловки" местного приготовления 🤣🤣🤣. На вкус он оказался очень даже приличным👍👍👍.
Попробовали мы рулет из домашнего сыра , запеченный с вялеными помидорами, грецкими орехами и чесноком с довольно оригинальным вкусом,
салат "Мышеловка" с сыром Мон-блю, теплым беконом, слайсами фермерского цыпленка, салатом айсберг и помидорками черри - очень даже интересное сочетание продуктов!
Взяли также две местные похлебки - басовитую🤣🤣🤣 солянку мясную сборную
и щи зеленые наваристые с разварным языком на капустной рубахе настоянные,
а также грузди белые с домашней сметанкой - ну, просто отменные!,
Биток из дикого кабана с картофелем и клюквенным соусом - очень даже неплохой,
ну и, конечно, не удержались от любопытства, и решили узнать, что же такое представляют из себя те самые "Мышварики", так понравившиеся Регине... Заказали этот десерт к чаю - блюдо это показалось нам на первый взгляд странным: нам принесли в глиняном горшочке золотисто обжаренные... вареники! Но вкус у них был необыкновенный! Внутри - карамелизированные яблоки, корица, орех, изюм, мед и нотка сливочного вкуса, а подавались они с ванильным и медово-сметанным соусами. Любители десертов точно оценят его по достоинству!
В общем, поели мы в "Мышеловке" от души, по-мышкински😊😊😊, правда, счет нам принесли больше похожий на московский 🤣🤣🤣,
но что поделать - это издержки супертуристического городка, коим Мышкин стал сейчас наравне с Ярославлем, Ростовом Великим, Переславль-Залесским и другими городами Ярославщины. Но, не смотря на это, рекомендуем посетить вам "Мышеловку" - кормят здесь очень даже вкусно!
Адрес ресторана "Мышеловка":
- г. Мышкин, ул. Карла Либкнехта, д. 27
Если вы будете путешествовать по Ярославской области, то обязательно загляните и в другие не менее вкусные и интересные рестораны:
А вы бывали когда-нибудь в Мышкине? Поделитесь своими впечатлениями об этом милом провинциальном городке, завоевавшем, благодаря маленькой мышке, славу на весь мир!
Читайте еще больше интересных статей и смотрите видео о городах классического и большого "Золотого кольца":
Кстати, полезные ссылки для тех, кто планирует самостоятельную поездку по "Золотому кольцу":
- Яндекс.Путешествия - здесь можно забронировать не только отель, но и авиабилеты, и билеты на поезда и автобусы.
- Суточно.ру - крупнейший российский агрегатор аренды жилья, предлагающий более 75 тысяч вариантов квартир, домов, комнат и коттеджей в более чем 500 городах России.
- Туту.ру - помогает путешественникам полностью организовать поездку: в одном месте сразу купить билеты на самолёт, поезд, автобус, электричку, аэроэкспресс, забронировать отель, экскурсию или тур.
Ну а для тех, кто любит организованный отдых:
- на популярном онлайн-агрегаторе пакетных экскурсионных туров Большая страна можно купить готовые автобусные туры и круизы по цене, порой даже ниже, чем у туроператора.
#ТопБЛОГ3СезонРозыгрыш,#ТопБЛОГ#РоссияСтранаВозможностей,@topblog_rsv