Печенье из продуктов которые всегда есть в доме, даже сливочного масла не надо. Печенье вкусное само по себе, но сделаем его ещё вкуснее - добавим шоколад.
Рецепт:
1 яйцо
100 г сахара
70 г растительного масла б/з
200 г муки
1 ч л разрыхлителя
30 г шоколада не ниже 70% какао
Яйцо, сахар и масло взбиваем.
Добавляем муку, разрыхлитель и шоколад.
Замешиваем тесто, оно мягкое, пластичное и не липнет к рукам, если у вас не такое, добавьте столовую ложку муки.
Формируем небольшие шарики, можно воспользоваться измельчителем для красоты поверхности, но это понятно не обязательно 😊.
Раскладываем на противень, выпекаем при 180° на средне уровне духовки 12 - 15 минут, до золотистого цвета.
Получается с данного количества ингредиентов 19 - 20 шт. Печенье не жирное, в меру крохкое, в меру сладкое.