Пикантный вкус нерки ценят гурманы во всем мире. А копченая нерка и вовсе относится к отдельному виду деликатесов. Прекрасная закуска или самостоятельное блюдо каждый решает сам. Приготовьте вкусный, оригинальный и полезный паштет из копченой нерки по нашему рецепту. Ингредиенты: Способ приготовления: Приятного аппетита! __________________ Купить нерку и другую рыбу для этого рецепта вы можете в нашем интернет-магазине dikoed.ru. У нас огромный выбор рыбы, морепродуктов и деликатесов из дичи.
Пикантный вкус нерки ценят гурманы во всем мире. А копченая нерка и вовсе относится к отдельному виду деликатесов. Прекрасная закуска или самостоятельное блюдо каждый решает сам. Приготовьте вкусный, оригинальный и полезный паштет из копченой нерки по нашему рецепту.
Ингредиенты:
- Масло сливочное несоленое 250 граммов;
- Специи паприка копченая 2 граммов;
- Перец черный молотый 0.2 граммов;
- Лимон 70 граммов;
- Укроп свежий 25 граммов;
- Нерка копченая филе 550 граммов;
- Сливки из коровьего молока 33% жирности 120 миллилитров.
Способ приготовления:
- Соедините масло, оба вида перца, лимонный сок или зелень укропа в кухонном комбайне. Взбейте в пышную массу. Добавьте нерку и сливки и снова слегка взбейте. Не взбивайте долго, иначе рыба станет клейкой.
- Проверьте и скорректируйте приправы — скорее всего, соли будет достаточно, но может не хватить лимонного сока. Охладите перед подачей.
Приятного аппетита!
__________________
Купить нерку и другую рыбу для этого рецепта вы можете в нашем интернет-магазине dikoed.ru. У нас огромный выбор рыбы, морепродуктов и деликатесов из дичи.