Привет, друзья. Знаю, давно сюда не заходила, буду исправляться!
И худеть (я надеюсь)
С радостью наеденные килошки теперь надо сбросить, и вроде еще и вдохновение появилось на рецепты. Буду снимать, делиться. Начну с баклажан, которые попробовала в отпуске.
Честно говоря, я не поняла что за соус, но очень похож на кисло-сладкий. Поэтому я решила повторить сие блюдо, без лепешки.
Баклажан (один) небольшой, режем пополам и вдоль пластиночками, и отправляем купиться в подсоленую воду. Затем обжариваем на масле с двух сторон до готовности.
Подаем с хумусом. Я люблю с паприкой и с кедровыми орешками, классический мне не оч заходит.
В домашнем варианте получается так: хумус, баклажаны, соус. От себя скажу, что потом я добавила по капельке на каждый сырный соус (хайнц), вышло прям отвал башки (если так еще модно говорить) 😂
Что ж, с возвращениям меня. Сильно не судите, поддержите, буду исправляться.
Обняла.