Сравнение чая и кофе — это вообще довольно странная затея. Сравнивать два этих напитка — это примерно как сравнивать книги и фильмы. Пересечений — куча. Но явления, по сути, очень разные. Впрочем, странность что одного, что другого сравнения никому особо не мешает. Их — и книги с фильмами, и чай с кофе — все равно постоянно сравнивают.
Вот, например, китайские ученые, изучив рацион и состояние здоровья примерно трехсот пятидесяти тысяч человек, обнаружили, что употребление кофе может увеличивать риск возникновения аневризм — ну то есть деформаций и истончений стенок кровеносных сосудов — головного мозга. А потребление чая на риск развития мозговых аневризм никак не влияет.
Очень люблю собирать такие исследования. Исключительно из хулиганских соображений. Проецировать их на реальную жизнь и превращать в заполошные рекомендации отказаться от кофе или в коварные советы готовить неприятным коллегам кофе покрепче, а самому пить чай, конечно, не следует. Такие статистические и масштабные результаты вообще крайне безответственно превращать в рекомендации для каждого конкретного человека.
Но я их все равно собираю. Без них не так смешно читать кофейщиков.
