Найти тему

Окрошка без кефира и кваса. Суп летний. Лето- сезон окрошки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель - 4-5 шт.

Яйца - 8 шт. вареные

Огурец - 4 шт. средний

Редис - 6- 8 шт. можно без нее

Колбаса вареная - 150-200 гр.

Зелень смесь - петрушка, укроп, кинза, лук.

Сметана - на заправку. ( можно майонез)

Вода кипяченая - 2,5 -3 литра ( кто какой густоты любит).

Соль, перец, лимонная кислота - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель, яйца, колбаса - порезать примерно ровными кубиками. Редис и огурец натереть на крупной терке. Измельчить зелень. В воде растворить соль, лимонную кислоту( по вкусу должно получиться с кислинкой). Все ингредиенты отправить в воду, добавить сметану и перец. Тщательно перемешать. Всё готово! Приятного аппетита.

Буду благодарна каждому за подписку и лайки. Благодаря вам канал будет развиваться, а я радовать вас рецептами.

-2

-3

Еда
6,23 млн интересуются