Доброе утро! Скорее забирайте рецепт потрясающе вкусных маффинов! Готовить их очень просто, никаких особых ингредиентов, а результат - пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 170 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя теста
- Густое варенье или джем
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.
В формочки выложить 1 ст.л. теста. Сверху выложить 1 ч.л. варенья и закрыть 1 ч.л. теста. Формы заполнять примерно на 2/3.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Я использовала желе из красной смородины, в следующей статье поделюсь рецептом, как раз сезон начинается. А пока ниже можно посмотреть видео с наглядным приготовлением маффинов:
https://dzen.ru/video/watch/649ed68bd7aa5d58500e4e34
Приятного аппетита!
