Запеканка из фарша индейки и картофеля.

Фото второго дня, холодная уже, на первый день она разваливается, трудно сделать красивое фото.

Ленивейший рецепт для обеда или ужина. Не нужно стоять у плиты.

Ингредиенты.

• 6 средних картофелин
• 600 г фарша (любой)
• 1 луковица
• 100 г сыра
• соль, перец
• 1 ст л сметаны
• 50 мл воды

Приготовление.

1. Фарш смешать с мелко рубленным луком, посолить и поперчить, довести до вкуса.
2. Картошку очистить, промыть, порезать кружочками.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Собираем.
5. Форму смазать растительным маслом.
6. На дно слегка в нахлёст выложить половину картофеля.
7. На картофель выложить фарш и распределить по всей поверхности.
8. Снова выложить картофель.
9. Из сметаны и воды сделать соус, посолить и поперчить, полить сверху на картофель.
10. Поставить запекаться в разогретую до 180С духовку на 45 минут.
11. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.
12. Вынуть, дать настояться 1- минут и подавать.