Нейтропения – это снижение уровня нейтрофилов ниже 1,5х10*9. Наиболее частой причиной нейтропении у пациентов с онкологическими заболеваниями является химиотерапия. Химиопрепараты, не обладая избирательным действием на опухолевые клетки, воздействуют на все активно делящиеся клетки, в том числе нейтрофилы. Поскольку нейтрофилы играют ключевую роль в иммунной защите от патогенных микроорганизмов, снижение их уровня повышает риск развития инфекционных заболеваний, а также активизации хронических очагов инфекции, таких как хронический гайморит, хронический тонзиллит, цистит и др.
В период нейтропении, в связи с повышенным риском инфекционных осложнений, пищевому рациону необходимо уделять более пристальное внимание. Продукты питания, с одной стороны, могут стать источником инфекции, например, при употреблении в пищу сырых, недостаточно хорошо очищенных и термически обработанных продуктов. С другой стороны, употребление некоторых продуктов питания может способствовать более быстрому восстановлению уровня нейтрофилов. Грамотный подход к диете в периоды нейтропении поможет избежать ненужных рисков и быстрее восстановиться от токсического действия химиопрепаратов.
Важно понимать, что только лишь с помощью продуктов питания невозможно быстро нормализовать значительное снижение уровня нейтрофилов, в этой ситуации необходимо обратиться к врачу. Лечащий врач назначит препараты, которые стимулируют работу костного мозга и в короткий срок способны нормализовать уровень нейтрофилов.
Особенности диеты при нейтропении. Основной принцип – отказ от всего, что может содержать патогенные микроорганизмы:
- необходимо отказаться от непастеризованных молочных продуктов, мягких сыров и сыров с плесенью
- употреблять яйца вкрутую и отказаться от яиц всмятку
- все виды мяса, птицы и рыбы должны быть хорошо термически обработаны, то есть мясо с кровью или суши в период нейтропении кушать однозначно не стоит
- что касается жидкостей, стоит избегать употребления кваса, коммерческих свежевыжатых соков
- отказ от сдобных скоропортящиеся продуктов, таких как пирожные, торты и т.д.
Продукты питания, способствующие восстановлению уровня нейтрофилов:
- фрукты, такие как бананы, апельсины, мандарины, дыни, авокадо
- овощи: брокколи, шпинат, цветная капуста, морковь
- орехи: миндаль, семечки подсолнуха, грецкие орехи
- продукты, богатые омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами: оливковое и льняное масла, скумбрия, лосось.
Фрукты и овощи должны быть тщательно промыты под теплой водой. Перед употреблением пищи тщательно мойте руки с антибактериальным мылом. Чистите зубы мягкой зубной щеткой и зубной нитью после каждого приема пищи.
Также, Вам может быть интересно: