Ягодный творожник - это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает в себе свежесть ягод и нежность творога. Этот десерт станет идеальным выбором для завтрака, полдника или легкого десерта после обеда. Ягоды придают творожнику яркость и аромат, а творог обеспечивает белковое насыщение и полезные микроэлементы. Готовить ягодный творожник легко и быстро, а результат порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты:
- 500 г нежирного творога
- 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
- 2 столовые ложки меда или по вкусу
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
- Сок половины лимона
- Листья мяты для украшения (по желанию)
Инструкции:
- В большой миске соедините творог, мед и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Добавьте свежие ягоды в миску с творогом. Выберите свои любимые ягоды или комбинируйте разные виды для разнообразия вкуса. Хорошо перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились в творожной смеси.
- По желанию можно добавить свежий сок половины лимона. Лимонный сок придаст ягодам и творожнику свежесть и яркость вкуса.
- Разделите творожную смесь с ягодами на порционные блюдца или стеклянные рюмки. Украсьте каждую порцию листьями мяты для добавления аромата и визуального привлекательности.
- Поместите творожник в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы он охладился и пропитался вкусом ягод.
- Подайте ягодный творожник охлажденным и наслаждайтесь этим восхитительным десертом! Вы можете подать его в качестве самостоятельного десерта или добавить в него свежие ягоды и мед перед подачей.
Полезные свойства ягодного творожника:
- Белок и кальций: Творог является отличным источником белка и кальция, необходимых для здорового роста и развития организма. Он также помогает поддерживать здоровье костей и зубов.
- Антиоксиданты: Ягоды, такие как клубника, малина и черника, богаты антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами. Это способствует общему укреплению иммунной системы и замедлению процессов старения.
- Витамины и минералы: Ягоды содержат различные витамины и минералы, такие как витамин С, витамин К, фолиевая кислота и калий. Эти питательные вещества поддерживают здоровье сердца, нормализуют уровень сахара в крови и улучшают функцию пищеварительной системы.
- Низкое содержание жира: Нежирный творог, используемый в этом рецепте, имеет низкое содержание жира, что делает ягодный творожник легким и питательным десертом, подходящим для людей, следящих за своим весом или здоровым образом жизни.
Энергетическая ценность блюда:
Энергетическая ценность ягодного творожника может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и размера порции. Однако в среднем одна порция (приблизительно 150 г) ягодного творожника содержит примерно:
Калории: 150-200 ккал
Белки: 10-15 г
Жиры: 2-5 г
Углеводы: 20-25 г
Волокна: 2-4 г
Не забывайте, что эти данные приблизительные и могут варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и используемых ингредиентов.
Хорошего настроения и приятного чаепития!
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)