В семье внезапно найден способ борьбы с клубничным воришкой, которые в последние несколько лет даже не мог дождаться, пока созреют ягоды и выхватывал половину урожая зеленцом.
В овощной палатке увидели клубнику по 350 рублей за килограмм. В лотке, приготовленном продавцом к продаже, ее было на 130 рублей. Деньги что ли? Купила. Съели.
Покупали в итоге эти ягоды три раза. И - всё! Сына как бабушка отговорила по клубничным грядкам топтаться. Это ж собирать надо. Мыть. Столько трудозатрат...
Так что сейчас клубничный сбор урожая проходит ровно и по-деловому:
- самый "крупняк" - так и быть, схомячим;
- "средний крупняк" - в заморозку;
- мелочь - на вино;
- варенье - в топку, с прошлого сезона пять банок осталось и есть не изволят, поэтому не стоит тратить сахар.
Много лет я разгребаю последствия своей главной "земляничной" ошибки.
Когда купили дачу, там уже была ягодная плантация. Мы ей обрадовались, а надо было корчевать эту кислятину стародревнюю. Но вместо изведения я начала эту "хозяйскую" клубнику, наоборот, разводить.
Заняла кучу полезного дачного пространства. А толку - пшик.
Ладно, я по-другому сделаю! Засадила три новых грядки исключительно первыми розетками с уса. Дело пошло веселей, и сегодня мы его результаты и имеем.
Но вся эта старая ягода - такая ерунда! Жаль, что поняла я это поздно.
Но лучше уж поздно, чем никогда. А Царь до сих пор не понял этой простой истины. И все мои действия кажутся ему диверсиями.
Хороший урожай делают не столько уход и подкормки, сколько сам сорт.
И в последние два сезона я беру первые розетки с усов исключительно тех кустов, в сортности которых уверена. Покупала сорта Корона и Купчиха. Наменяла на цветы Лорда и Гигантеллу.
- А куда у нас Купчиха пропадает? - удивилась мама.
Действительно, по грядкам больше никто не ходит. А ягоды исчезают.
Ответ был получен во время первого же сбора - раскаркались вороны, а под кустами лилейника обнаружились складские запасы наворованных ими ягод.
Вот же, блин горелый, от одной "плодожорки" избавились - так другие налетели.
И что теперь?
Разворачивать укрывной материал от роз для укрытия грядок? Пугало мастерить?
Бак с клубничным виноматериалом будет потихоньку наполняться во время всего уборочного сезона, пока ягода не отойдет. И только потом я процеживаю и ставлю на 21 день под гидрозатвор для брожения.
При почти полном отсутствии вишневых перспектив в этом году молодое клубничное игристое будет хитом зимнего сезона.
Очень интересно узнать - как добрые люди сохраняют клубничный урожай от "вражеских налётов"?
Восемь причин для закладки виноградника на даче.
"Все, что не газон - должно быть клубникой"
Поволжье, Тольятти
