Всем доброго дня!
Мягкие закусочные маффины или булочки для вашего постного стола и не только. Попробуйте! Ингредиенты: 250 г муки
2/3 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
300 мл воды
70 мл растительного масла
0,5 ч. л. свежего чабреца (только листики)
0,5 ч. л. сушеного базилика
1 небольшой помидор Приготовление: Отдельно смешайте муку, соль и разрыхлитель. В воду постепенно добавьте мучную смесь, замешивая тесто. Влейте растительное масло, перемешайте (масло лучше добавить сразу в воду). Всыпьте чабрец и базилик, перемешайте. Затем добавьте мелко нарезанный помидор (без кожицы), перемешайте. Тесто разложите по 6 формочкам. Выпекайте при 220-230*С около 35 минут. Остудите и подавайте. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: