Всем доброго дня!
Мягкие закусочные маффины или булочки для вашего постного стола и не только. Попробуйте!
Ингредиенты:
250 г муки
2/3 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
300 мл воды
70 мл растительного масла
0,5 ч. л. свежего чабреца (только листики)
0,5 ч. л. сушеного базилика
1 небольшой помидор
Приготовление:
Отдельно смешайте муку, соль и разрыхлитель. В воду постепенно добавьте мучную смесь, замешивая тесто.
Влейте растительное масло, перемешайте (масло лучше добавить сразу в воду).
Всыпьте чабрец и базилик, перемешайте.
Затем добавьте мелко нарезанный помидор (без кожицы), перемешайте.
Тесто разложите по 6 формочкам.
Выпекайте при 220-230*С около 35 минут.
Остудите и подавайте.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться:
