Соответствующую поправку предлагается внести в абз. 1 п. 4 ст. 16 171-го закона. Предполагается, что розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания будет осуществляться только в объектах общественного питания, имеющих зал обслуживания посетителей и соответствующих требованиям национальных стандартов.
В пояснительной записке авторы законопроекты подчёркивают, что сегодня требования национальных стандартов носят рекомендательный характер, и лицензирующие органы не могут отказывать в выдаче лицензии на основании несоответствия им. К тому же отсутствует единство правоприменительной практики — в некоторых случаях суды, наряду с требованиями 171-го закона, учитывают и нормы и требования ГОСТ 30389-2013 «Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования».
К тому же, отмечают авторы законопроекта, в 171-м законе используются такие определения ГОСТа, как «зал обслуживания», «ресторан, бар, кафе, буфет».
Поэтому авторы законопроекта предлагают включить соответствие стандартам в число лицензионных требований. Это, по их мнению, позволит уменьшить количество фиктивных «общепитов».
