Всем доброго дня!
Сорбе (сорбет) - это разновидность фруктово-ягодного мороженого и, в отличие от щербета, этот десерт не содержит молочных продуктов или яичных белков. Попробуйте мой вариант мятного клубнично-бананового сорбе. Получается очень вкусный и освежающий ледяной десерт! Ингредиенты: 2 очищенных банана
80 мл мятного сиропа по моему рецепту 150 г клубники (или клубничного пюре)
2 ст. л. лимонного сока
веточки мяты для украшения Приготовление: Все ингредиенты выложите в чашу блендера. Взбейте пару минут до однородности. Выложите пюре в контейнер и поставьте в морозилку. Каждые 30-40 минут тщательно перемешивайте. Через 5-6 часов десерт будет готов. Перед подачей разложите сорбе по креманкам, украсьте веточкой мяты. Приятного аппетита!