Так как я очень люблю всевозможные салаты - легкие и свежие, сытные и питательные, сладкие и соленые - поэтому очень много экпериментирую с ингредиентами😊
Сегодня предлагаю вам три рецепта на выбор для любителей средиземноморской, восточной и классической русской (современной) кухонь.
1. Салат с зеленью, морскими гребешками и ежевикой в средиземноморском стиле🏖
В этом салате большое разнообразие вкусов: свежесть листьев корна, терпкость рукколы, сладость ежевики (большая редкость и удача - первая купленная в этом году ежевика оказалась супер сладкой🤩), соленый вкус гребешков и сыра...
В общем, взрыв эмоций и удовольствия😍
2. Салат из кус-куса в восточном стиле💛
Питательный салат, который заменит полноценный прием пищи, особенно понравится тем, кто не ест мясо или ест его нечасто.
В этом салатике на первый взгляд сочетается несочетаеомое - кус-кус, изюм, сыр с голубой плесенью, кедровые орешки, листья мяты, цедра апельсина... Но, как мне кажется, в этом и есть прелесть восточной кухни - объединить в одном блюде разнообразные вкусы.
3. Салат из трех ингредиентов в стиле минимализма😋
Этот рецепт - тот случай, когда меньше ингредиентов - лучше.
Я считаю, что рецепт этого салатика исполнен в самых лучших традициях русской современной кухни😊
Рецепты я, как всегда, выложу в ближайшее время, следите за обновлениями🌼
И, как всегда,
Приятного аппетита🌺