От предыдущей хозяйки участка в наследство достался рядок ранней клубники. И это здорово, потому что мы уже едим свои ягоды - собираю через день по тарелке.
Обычно я готовлю из ягод "умирачку"
Это такое болгарское лакомство: свежую клубнику собираем, моем, режем на две части, засыпаем сахаром и заливаем густой простоквашей (кисело мляко в болгарском варианте).
Даём постоять пару часов - второй завтрак готов 😁
Многие не сажают клубнику, потому что думают, что эта ягода требует особого ухода.
У меня весь уход сводится к 2 шагам:
1. Весной обрываю старые листья и обновляю кустики
2. Несколько раз в начале сезона поливаю настоем крапивы - рецепт в этой статье
Клубника чувствует себя хорошо, урожай уже заканчивается, так как у меня ранний сорт, созревает в конце мая-в начале июня.
Посадила и новую клубнику (сорт Клери и ремонтантную от соседки) в огороде, пока приживается, но уже есть немного ягод.
В планах сделать большой ягодник с несколькими сортами. Купила семена ремонтантных сортов Гигантелла и Королева Елизавета, пока их стратифицирую в холодильнике, скоро посею.
_________
Как вы ухаживаете за клубникой? Какие сорта любимые?
