С некоторых пор стала выращивать сортовой чеснок.
Почему отказалась от своего старого чеснока:
Моими первыми сортами стали Антошка и Любаша. В прошлом году к ним присоединился Кавалер. На них и остановлюсь.
Обзор урожая всех трех сортов в 2022-м:
Все три отлично хранятся. В прошлом году чеснока нам хватило до мая. Среди головок Антошки было больше высохших.
Отчет о лежкости Антошки и Любаши в мае 2022:
Поэтому нынче Антошку съели первым, начали Любашу, а Кавалер лежал на испытании до лета.
Кавалер или Любаша: какой лучше хранится?
Сегодня 11 июня, 2023. На фото ниже остатки прошлогоднего озимого чеснока Любаши и Кавалера. Думаю, что хватит до нового урожая.
Любаша остается победительницей в лежкости - большинство головок твердые, зубки под рубашками белые.
У Кавалера почти каждая вторая головка уже не такая упругая и твердая на ощупь. Зубки не проминаются, но слегка подвяли. Хотя под рубашками еще белые и сочные.
Как храню чеснок
Храню либо в сетках, подвешенных у входной двери; либо в подполье в решетчатых ящиках. Живем в своем доме. Летом остатки перекладываю в холодильник.
Теперь в планах сравнить вкус, аромат и жгучесть этих сортов.
Кстати, на грядке все 3 перезимовали отлично - без выпадов.
Регион - Западная Сибирь, Кузбасс, Кемерово.
***
А у вас как хранится чеснок? Выращиваете сортовой или свой старинный? Хватает до следующего урожая?
На моем канале о жизни, говорим об интересных сериалах 👍:
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
