✓ Рассольник с курицей. Сначала сварила курицу, вынула её из бульона, отделила мясо от костей, мясо вернула в бульон. В бульон – одну чайную ложку куркумы для цвета. Туда же – заранее отваренную перловку, нарезанный солёный огурец, зелёный горошек (можно замороженный). Соль, перчик, зелень по желанию. ✓ Оладьи из цветной капусты. Капусту отварить до полуготовности на пару (10-15 минут, в зависимости от количества капусты). Рубите ножом капусту - мелко, но не в кашу. Добавляете 2-4 ст. ложки овсяных хлопьев, яйцо одно, соль, перец, чесночок сухой, 1 чайную ложку куркумы. Я иногда добавляю тёртый сыр. Перемешать как фарш, и можно запекать или жарить. ✓ Фрукты: половина апельсина, 1 киви. Приятного аппетита! От наших друзей: Владимир Крымский, директор Первого Московского кадетского корпуса, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Слава Фридкина
✓ Рассольник с курицей.
Сначала сварила курицу, вынула её из бульона, отделила мясо от костей, мясо вернула в бульон.
В бульон – одну чайную ложку куркумы для цвета.
Туда же – заранее отваренную перловку, нарезанный солёный огурец, зелёный горошек (можно замороженный).
Соль, перчик, зелень по желанию.
✓ Оладьи из цветной капусты.
Капусту отварить до полуготовности на пару (10-15 минут, в зависимости от количества капусты).
Рубите ножом капусту - мелко, но не в кашу. Добавляете 2-4 ст. ложки овсяных хлопьев, яйцо одно, соль, перец, чесночок сухой, 1 чайную ложку куркумы. Я иногда добавляю тёртый сыр.
Перемешать как фарш, и можно запекать или жарить.
✓ Фрукты: половина апельсина, 1 киви.
Приятного аппетита!
От наших друзей: Владимир Крымский, директор Первого Московского кадетского корпуса, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Слава Фридкина