Мало кто любит куриную/индюшиную грудку, хотя она самая диетическая из всех видов мяса и иногда мы должны включать ее в меню.
Для того, чтобы это мясо было вкусным, его просто нужно:
- мариновать
- готовить быстро (несколько минут)
Причем маринадом для куриной грудки может быть все, что угодно. Вот несколько, проверенных мной:
1. Сметана, горчица, соевый соус. Все взять в любых удобных пропорциях. Смешать и в полученной соусе замариновать уже нарезанные тонкие пластинки птицы. Мариновать лучше подольше – 3-7 часов.
2. Соевый соус, томатная паста, специи – вариант без жиров, но тоже очень вкусный
3. Томатная паста, специи, 1 ч.л. меда, горчица
4. Горчица, соевый соус, мед, лимонный сок, специи
5. Соевый соус, чеснок, черный молотый перец, немного сока лайма
6. Апельсиновый сок, горчица, специи
7. Майонез! (домашний), горчица, специи, чеснок
8. Кислый кефир, чеснок, черный перец
9. Рассол от маринованных овощей, чеснок, сметана.
Если Вы хотите читать больше статей про питание, похудение и оздоровление организма, подписывайтесь на мой телеграм-канал: https://t.me/EshSmelo т.к. в Дзене есть ограничения! Здесь я не могу писать дозировки и рекомендации!
Как видите, импровизировать можно до бесконечности. Я стараюсь пробовать каждый раз что-то новое, поскольку готовлю грудку почти каждый день: для дочери (подростков трудно кормить), для бутербродов на утро, для перекусов.
Мариновать птицу хорошо на ночь. А утром я выстилаю противень пергаментной силиконизированной бумагой, выкладываю птицу и запекаю при температуре 180 градусов буквально 10-12 минут.
Либо жарю на сухой сковороде, постоянно переворачивая. На готовку уходит минут 7-10 минут и не больше.
Если готовить говядину, то все маринады те же, но ее предварительно нужно отбить и во время запекания хорошо сверху чем-нибудь накрыть: кольца лука, помидоров, кабачков. Их даже можно не есть, задача этих овощей – не дать говядине высохнуть. Ну и готовить ее подольше – от 20 до 40 минут все зависит от толщины кусочка.
Будьте здоровы, дорогие женщины!
Дорогие друзья пишите ваши комментарии. Помните старую русскую поговорку "Чем богаты, тем и рады", так вот и в комментариях, каждый делится тем, чем богат: кто-то пишет добро, а кто-то льёт помёт.
Если Вам понравилась статья не забывайте поставить "лайк" и подписаться на канал!
Я всем желаю успехов. Если вам нужна помощь диетолога и психолога, я жду вас на консультацию, пишите мне в вотсап,вайбер на номер +79509100153. Я в телеграме: https://t.me/EshSmelo
Мои клиенты не уходят от меня, не похудев, потому что я всем желаю добра от всего сердца!
Внимание! Все материалы в этой статье имеют исключительно информационный характер и не являются заменой консультации специалиста. Любые решения по изменению рациона питания, сдачи анализов согласовывайте со своим врачом.