Многие подписчики интересуются у меня, какой диеты придерживаться. Скажу сразу, что каждая диета – это индивидуальное решение, основанное на желании наладить здоровый образ жизни или устранить определенные проблемы со здоровьем. Думаю, что я чаще буду рассказывать про варианты диет, объяснять, в чем их преимущества и кому они подходят. А сегодня вот такой вопрос:
«Я недавно читал про самурайскую диету. Одни считают ее слабой, другие хвалят, и я хотел бы попробовать, но не знаю, как буду себя чувствовать, потому что занимаюсь спортом, и мне нужно, чтобы еда обеспечивала достаточную сытость».
И действительно, что это за диета такая – самурайская? Многие, наверное, о ней и не слышали. Поэтому рассказываю.
Диета самурая – основные принципы
Самурайская диета – это схема питания, которую часто используют очень активные люди и спортсмены. Иными словами, это разновидность палеодиеты, предназначенной для людей, которые не представляют своей жизни без интенсивных физических нагрузок. Содержит она, в основном, натуральные, необработанные пищевые продукты, такие как мясо и рыба, яйца, фрукты и овощи, оливковое масло и безглютеновые злаки. Название и принципы диеты берут свое начало из основ питания японских воинов – самураев.
Предпосылкой возникновения самурайской диеты является просто здоровое питание. Состав и калорийность пищи должны быть адаптированы к распорядку дня, индивидуальным потребностям и предпочтительным физическим усилиям. Рекомендация создателей самурайской диеты – заниматься спортом натощак, употреблять углеводы в виде второго завтрака, а также ограничивать пищу в первой половине дня и повышать калорийность блюд во второй половине. дня.
Поскольку самурайская диета предназначена в основном для людей, интенсивно тренирующихся, то распределение и количество приемов пищи следует адаптировать ко времени и типу тренировок. Калорийность рациона определяется индивидуально, в зависимости от человека: его веса, роста, пола, уровня физической активности или состояния здоровья.
Самурайская диета по определению является диетой с ограниченным количеством потребляемых углеводов, также исключаются из меню так называемые антинутриенты (фитаты, дубильные вещества, лектины, алкалоиды). В первой половине дня вы едите преимущественно белково-жировую пищу, позже можно вводить углеводы, как простые (фрукты), так и сложные, на основе безглютеновых каш.
Диета самурая – рекомендуемые продукты
Меню самурайской диеты состоит в основном из блюд на основе натуральных продуктов с низкой степенью обработки. Рецепты основаны на таких продуктах, как: овощи, фрукты, яйца, мясо и рыба хорошего качества, оливковое масло и безглютеновые каши.
Поскольку одним из важнейших допущений диеты является низшая степень обработки пищевых продуктов, создатели указывают на наличие в ежедневном меню свежих овощей и фруктов, а также зерновых продуктов низкой степени очистки. Придерживаясь самурайской диеты, следует выбирать проверенные, экологические продукты с фермерских хозяйств и есть их в максимально натуральном виде.
Чего следует избегать в самурайской диете?
Самурайская диета предполагает исключение из ежедневного меню определенных продуктов и блюд. Это в первую очередь:
- пищевые продукты и блюда с высокой степенью переработки,
- фаст-фуд, готовые блюда.
- продукты, содержащие рафинированный сахар и затвердевшие растительные жиры,
- молоко и другие молочные продукты,
- бобовые, пшеница и другие злаки, содержащие глютен.
Каковы мнения о самурайской диете?
Самурайская диета призвана обеспечить, прежде всего, хороший тренировочный эффект для физически активных людей. Однако иногда можно встретить и мнения о том, что питаясь в соответствии с правилами самурайской диеты, можно эффективно и быстро похудеть. В этом случае стоит помнить, что эффект похудения будет обеспечен только в сочетании с тренировками, иначе может откладываться большее количество энергии в виде жировой ткани.
Самурайскую диету не следует использовать людям, которым назначены определенные лечебные диеты, например, диета при гипотиреозе или диета при камнях в желчном пузыре. Диета при гипотиреозе – это здоровое, правильно сбалансированное, классическое питание, направленное на укрепление организма и улучшение работы эндокринной системы. Поскольку самурайское меню ограничивает потребление определенных продуктов, диету при гипотиреозе не следует использовать в сочетании с этой моделью питания.
Самурайская диета также не подойдет людям с проблемами пищеварения, аутоиммунными заболеваниями, проблемами с углеводным обменом или заболеваниями кишечника.
В чем польза самурайской диеты?
Одним из самых больших преимуществ самурайской диеты является, конечно же, наличие рекомендуемых продуктов, обеспечивающих организм очень большим количеством различных витаминов и минералов. Важнейшим процессом диеты является наблюдение за своим телом. Почему?
Таким образом, мы получим знания о том, какие продукты служат нам и помогают нам достичь желаемых результатов, а какие мешают этому. Что может быть очень важным аспектом для спортсменов, так это использование добавок. Создатели самурайской диеты не отрицают их использования, но подчеркивают, насколько важно, чтобы они были проверены и безопасны.
Подходит ли вам самурайская диета? Стали бы вы питаться в соответствии с ее принципами?
Отмечайте статью лайком, если было интересно, и подписывайтесь на канал.
