Способ приготовления:
1.В фарш добавить соль, перец и любые специи. Перемешать.
2.Разделить на две равные части, примерно по 200гр. каждая.
3.Получившиеся мясные шарики выложить на лаваш.
4.Аккуратно распределить фарш по всей поверхности лаваша до самых краев. (В толщину не более 1 см).
5.Нарезаем огурец и помидор на слайсы.
6.Обжариваем на разогретой сковородке со стороны лаваша 2 минуты.
7.Переворачиваем и обжариваем фарш 6 минут на более сильном огне.
8.Снимаем со сковороды и выкладываем зелень. Складываем пополам.
9.Готово! Приятного аппетита!
