Шура Лаврина

1.Картошку почистить, натереть на крупной терке, отжать (это нужно обязательно, чтобы не размякло). 2.Добавляем яйцо, муку, соль, перец. Все перемешиваем. 3.На разогретую сковородку, смазанную маслом, выкладываем массу...

1.Персики мелко нарезать и поместить в кастрюлю. На среднем огне тушить до появление сока. Далее добавляем 2 чайные ложки меда. Помешиваем до загустения. 2.Тесто раскатать и порезать на прямоугольники. По желанию можно сделать, как на фото...

1.Все подготовим. Лук мелко нарезать, морковь сначала режим кольцами, а далее на 4 части. Шампиньоны произвольно, но не мельчим. 2.Далее, на разогретой сковородке растапливаем масло и обжариваем лук до золотистого цвета. 3.К луку добавляем шампиньоны. Обжариваем под крышкой на среднем огне, пока шампиньоны не уменьшатся в размере. 4.Пока тушатся шампиньоны, промываем гречку. 5.К готовым шампиньоном и луку добавляем фарш, мелко ломаем внутри сковородки...

1.Свинину обмойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте порционными кубиками. 2. На сковородку кладем сливочное масло и ждем полного расплавления. 3.Мясо выкладываем в разогретую сковородку и обжариваем до его полного побеления. 4. Морковь, очищенную и нарезанную кружочками, а также полукольца лука добавьте к обжаренному мясу. Обжариваем еще пару минут...