Сегодня делюсь замечательным десертом, который отлично подойдет для легкого и полезного завтрака, а также перекуса в течение дня.
Чиа-семена – это источник белка, жирных кислот, клетчатки и многих других полезных веществ.
Ингредиенты на 2 порции:
- семена чиа – 40 г
- мед/сироп/сахар – по вкусу
- клубника замороженная – немного
Замороженную клубнику, конечно же, можно заменить свежей.
Также вместо клубники можно взять другие сезонные фрукты и ягоды.
Приготовление:
Смешать молоко с семенами чиа. Добавить подсластитель. Все хорошо перемешать. Оставить на 20 минут. Затем еще раз тщательно перемешать и разложить порционно по стаканчикам/баночкам.Накрыть емкости пищевой пленкой или фольгой. Убрать в холодильник на ночь.
Утром замороженную клубнику проварить немного и измельчить блендером либо растолочь толкушкой. Добавить подсластитель по желанию.
Полить чиа-пудинг клубничным соусом. Если ягоды свежие, можно сразу пробить блендером или порезать кусочками.
Украсить можно орехами, ягодами, листиками мяты.
Чиа-пудинг с клубникой готов!
Всем хорошего настроения!
Благодарю за лайки, комментарии и подписку!
Ваша Маша