Продолжаю искать и открывать для себя что-то новое среди российского крафтового пива. Время и место для открытий всегда найдётся, главное не стоит бояться чего-то нового.
Итак, сегодня речь пойдёт о Selfmade Brewery - это подмосковная крафтовая пивоварня, которая расположена в городе Солнечногорск и варит пиво с 2016 года. В первую очередь мой интерес был проявлен к линейке томатных гозе "Tomato Method", о которой я читал много положительных отзывов. Долго ждал возможности отведать какую-нибудь "томатку".
Об одной "томатке" из этой серии я собираюсь рассказать читателям канала.
"Tomato Method (Smoky Hot Edition)"
Пивной напиток "Томато Метод ББК" непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный
Состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый, солод карамельный, солод пшеничный, овсяные хлопья, томатная паста, острый соус, соус барбекю, соль, хмель гранулированный, дрожжи
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Барбелл Брювери" (Московская область, г. Солнечногорск)
Цена: 280 рублей
- OG - 17
- АBV - 5,6
Дата розлива: 31.01.2023
Дизайн банки всем своим видом показывает, что перед нами именно томатный гозе. Цвет в бокале - красный, мутный, непрозрачный. Томатный гозе с большим количеством мякоти томатов. Аромат - томаты и специи. Во вкусе копчёность, томаты с кислинкой, острый перец, специи, соль. Достаточно остро, но приятно. Послевкусие томатное и жжение во рту продолжительное время. Следует признать, что "томатка" у них действительно хорошая. Буду искать другие "томатки" из этой серии.
Моя оценка: 4,5 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: