Найти тему
Зелёный Шар

"Оказалось, что даже чай пить нужно через 15-20 минут после приема пищи" 7 неочевидных фактов о чае от доктора наук и диетолога Мухиной М.

Оглавление

Почему нельзя пить чай во время приема пищи? Что будет если пить чай натощак? Можно ли добавлять сахар в чай? Можно ли пить чай поздно вечером?

Разновидностей чая известно пять основных видов: белый, красный, зеленый, желтый, черный. Все эти виды чая с одного куста, различия только в технологии производства.

Чай приводит в порядок уровень глюкозы в крови, что особенно важно для тех, кто следит за своим обменом веществ. Он также повышает обменные процессы в теле, позволяя ему работать в полную силу.

Чай действительно заботится о нашем организме. Положительно действует на микрофлору кишечника, делая ее счастливой и здоровой. И кстати, когда холодно, чашечка горячего чая согревает душу и тело, а в жаркие дни приятно ощущать его прохладу, если изначально приготовить чай как холодный напиток.

-2

Итак, чай состоит из:

Танины - волшебные вещества, которые имеют вяжущие свойства. Они крепят наши сосуды и защищают нежную слизистую оболочку, создавая вокруг нее невидимый щит.

Кофеин - активизирует наше мышление и заставляет головной мозг работать на полную катушку! Благодаря ему наша нервная система остается в здоровом состоянии, а мы чувствуем себя бодрыми и находчивыми.

Витамин А1 дарит нам ясное зрение и защищает от разных инфекций, а витамины В1 и В2 делают нашу нервную систему здоровой и поддерживают работу печени и надпочечников.

Витамин РР, или никотиновая кислота, является настоящим спасателем для нашего организма. Она расширяет наши сосуды, способствует лечению язв и приносит пользу для желудочно-кишечного тракта.

В отличие от черного, зеленый чай - это настоящий чудо напиток! Вот интересный факт: зеленый чай имеет больше катехинов и витамина C, чем черный чай. Катехины - настоящие герои для нашего организма!
-3

Они укрепляют мельчайшие кровеносные и лимфатические сосуды, уменьшают вероятность развития раковых клеток, а еще повышают иммунитет. Катехины также помогают предотвратить риск развития склероза. Это настоящие защитники нашего здоровья!

Но вот интересный момент: когда зеленый чай ферментируется и перерабатывается в черный, половина катехинов меняется на терпкие вещества и эфирные масла. И не только это, витамин C тоже частично разрушается.

Поэтому, если вы хотите получить максимум пользы от чая, то зеленый вариант будет вашим надежным союзником.

Сахар и чай

Вы, наверное, знаете, что добавление сахара в чай - это не самая лучшая идея. Но знаете ли вы, что это не только вредно для фигуры, но и может повредить вашему здоровью?

Вот что происходит: когда мы пьем чай с сахаром, это может ухудшить усвояемость белков в организме. А еще, формирование гормона роста, который отвечает за нашу красоту и молодость, подавляется. А это нам точно не надо, верно?

Но это еще не все! Когда мы употребляем сахар, нарушается обмен веществ, что может замедлить наш общий метаболизм, и это не поможет нам похудеть. Кроме того, слишком много сахара может ослабить наш иммунитет.

Однако есть хорошая новость!

Если вы все же любите сладкий чай, особенно во время диеты, есть замечательная альтернатива - стевия. Это растение, которое может служить натуральной заменой сахару. Вы можете добавить стевию в виде сиропа или порошка в свой чай, чтобы придать ему сладкий вкус без лишних калорий.

Пить чай натощак или нет?

Есть одно небольшое "но", когда дело касается питья чая натощак. Все дело в танинах, веществах, которые присутствуют в чае. Когда вы выпьете его натощак, эти танины могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудка. Вы же не хотите встретиться с неприятными гастритами или дуоденитами, правда?

-4

Также, если у вас есть проблемы с пищеварительной системой, высокая температура или низкое давление, то лучше быть осторожным с чаем и не злоупотреблять им.

Стоит ли пить чай на ночь?

Так вот, вы наверняка теперь знаете, что чай содержит танин - вещество, которое обладает расслабляющим эффектом. В то же время, чай содержит кофеин, который, наоборот, тонизирует. Это делает его более сбалансированным по сравнению с кофе, но... только днем!

Если вы выпиваете ближе к вечернему времени, особенно после 18:00, он может стать настоящим проводником бессонницы. Это спровоцирует вас оставаться бодрыми и активными, когда твоему организму нужно готовиться ко сну.

Есть интересный совет для тех, кто не может устоять перед чаем даже вечером.

Англичане знают, как выйти из этой ситуации! В пять вечера они пьют свой чай с молоком. Почему? Потому что молоко деактивирует кофеин и снижает его тонизирующий эффект, одновременно усиливая расслабляющее действие танина.
Так что вы можете попробовать этот хитрый трюк, чтобы насладиться чашечкой чая вечером, но без негативных последствий для сна.

Как правильно пить чай во время приема пищи?

На самом деле, пить чай во время приема пищи можно, но есть один нюанс. Чай разбавляет концентрацию ферментов желудочного сока, что может немного затруднить пищеварение.

Поэтому некоторые народы считают чаепитие отдельной церемонией, чтобы не мешать пищеварительному процессу.

Если вы все же решили пить чай во время еды, старайтесь соблюдать интервал в 15-20 минут после еды. Таким образом, вы даете организму время на начало процесса пищеварения, прежде чем включиться в процесс с чаем.

Однако, как всегда, есть исключения из правил. Чай может быть особенно полезным, если вы едите жирную пищу, например, плов. Чай помогает усваивать жиры и даже способствует их расщеплению в желудочно-кишечном тракте и под кожей.

Это благодаря прекрасному антиоксиданту, который содержится в чае. Но следует помнить, чтобы получить эти пользу и активность жирового обмена, лучше пить чай без сахара и сливок. Натуральный чай без лишних добавок - вот наше оружие!

Каждый организм индивидуален, и рекомендуется консультироваться с врачом или диетологом.

Напишите в комментариях, какой ваш самый любимый сорт или название чая, какой чай победит по своим качествам и вкусу?