Сжигать жир и растить мышцы одновременно можно. Но есть множество нюансов.
Есть мнение, что анаболизм и катаболизм не могут происходить одновременно. Но тем не менее, это постоянно происходит.
Одни клетки разрушаются, другие создаются. Тут два вопроса. Первый - что преобладает? Второй - что преобладает в определенных тканях и органах?
Когда мы худеем на жесточайшей диете, не тренируемся, то мы сжигаем всё. Катаболизм работает в полную силу. И мышцы сгорят, и жир. Однако, если мы добавим в это уравнение регулярные силовые тренировки, то в мышечной ткани резко повышается анаболизм, в итоге, мы если и потеряем мышц, то намного меньше.
И это даже с учетом жесточайшей диеты, с нехваткой белка. А если еще белка добавим? Анаболизм в мышцах еще повысится. Мы потеряем еще меньше мышечной ткани на такой диете.
А что если на этой жесточайшей диете, с достатком белка, и силовыми тренировками, у нас присутствует большое количество жировых запасов на теле? В таком случае есть шансы, что мы не только не потеряем мышц, а подрастим их. С одновременной потерей жировой ткани, ибо жировая ткань - энергия.
В итоге, это возможно. Жир в мышцы. Не напрямую, конечно. Но жир даст энергию для роста мышц. Что для этого нужно?
- Нужно много белка в питании. В районе 2гр на кг массы тела.
- Много сна, меньше стресса.
- Больше жира на теле. Точные цифры не назвать, но чем больше, тем вероятнее, и активнее происходит рекомпозиция.
- У новичков мышцы растут куда охотнее, чем у опытных тренирующихся. Шансы рекомпозиции намного выше у новичков.
- Если тренировки давно забрасывались, на вас работает мышечная память, мышцы растут очень активно. Шансы рекомпозиции выше.
- Дефицит калорий не стоит делать слишком жестким. Желательно не более чем 500ккал от того, что потреблялось для поддержания веса.
Как-то так.