Смузи - очень важный летний напиток в рационе детей: моих три любимых рецепта

Любой маме хочется, чтобы ребенок за лето наелся всех возможных сезонных ягод, фруктов, овощей и зелени, восполнил запасы витаминов и микроэлементов.

С фруктами и ягодами как правило несложно, дети любят их сладкий вкус. А вот с овощами, зеленью сложнее: не самые популярные продукты, но именно они являются кладезью полезных веществ. И вот здесь как раз идеальным вариантом является смузи. С помощью этого летнего напитка можно спрятать нелюбимые, но при этом настолько полезные овощи и зелень.

В отличие от соков смузи гораздо полезнее, так как в нем сохраняется клетчатка, за счёт которой не возникает резких скачков сахара в организме,

Основные преимущества смузи:

1. Главное преимущество для мамы: В нем легко замаскировать те продукты, которые малыш не ест — даже брокколи и шпинат.
2. Смузи помогает расширить рацион малоежкам.
3. В нем масса витаминов и микроэлементов.
4. Множество клетчатки, такой нужной для пищеварения.
5. Он насыщает и дает энергию, легко усваивается и не вызывает ощущения тяжести в животе.

Предлагаю Вам три варианта смузи для детей:

Полосатый смузи

ЗЕЛЕНЫЙ СЛОЙ:

• Зелёное яблоко 1 ШТ
• Киви 1ШТ
• Соцветие броколли 2 ШТ
• Шпинат 100 Г
• Миндаль 20 Г

ЖЕЛТЫЙ СЛОЙ:

• Апельсин 1 ШТ
• Банан 2 ШТ
• Миндаль 20 Г

Приготовление:

1. Сначала сделайте желтый смузи. Для этого поместите в чашу блендера очищенный апельсин, бананы и миндаль. Измельчите до однородной массы.
2. Перелейте готовый смузи в кувшин или сразу по стаканам.
3. Теперь приготовьте зеленый слой. Для этого поместите в блендер очищенное киви, яблоко (вытащите сердцевину перед готовкой), брокколи, шпинат и миндаль. Измельчите всё до однородной массы.
4. Налейте вторым слоем в кувшин или по бокалом. Потом снова желтый слой и снова зеленый. Смузи готов.

Бананово-черничный смузи

Ингредиенты:

• Спелый крупный банан
• Черника (можно замороженную) - по вкусу
• Листья шпината 5-6 шт
• Семена льна 1 ст ложка
• Вода 250 мл

Приготовление:

Все ингредиенты пюрируем блендером до однородной консистенции

Смузи из свеклы и авокадо

Ингредиенты:

• Свекла маленькая— 1 шт
• Авокадо — ½ штуки
• Стебель сельдерея — 1 шт
• Клубника — 100 гр
• Яблоко сладкое— 1 шт
• Лимонный сок по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для этого смузи лучше брать маленькие свеколки. Все нужно просто взбить в блендере до равномерной консистенции.

А ваши дети любят смузи? Делитесь в комментариях любимыми рецептами!