Найти тему
Фиолетовый сон

Куда поехать летом? 80 дней вокруг России: осматриваем купеческий город Торжок и узнаем, где отведать лучшие пожарские котлеты

Оглавление
Набережная Торжка. Источник фото - https://goo.su/2psGV
Набережная Торжка. Источник фото - https://goo.su/2psGV

Торжок – небольшой старинный город, лежащий на пути от Твери в Великий Новгород, бывший раньше пограничным населённым пунктом Новгородской республики.

Впервые Торжок упоминается в русских летописях в 1139 году, но образован гораздо раньше. В IX-X веках на берегу реки Тверцы появилось селение с большой торговой площадью. Здесь шли на Великий Новгород купеческие караваны, поэтому место было очень удобное для торговли. Поселение получило название Новый Торг. Чуть позже город стали называть Торжок, и именно это название закрепилось и стало основным.

А Вы знаете историю герба города Торжок? Почему на нем шесть голубей?

Герб Торжок (Тверская область) Источник фото - https://goo.su/Joa482s
Герб Торжок (Тверская область) Источник фото - https://goo.su/Joa482s

Мы расскажем только одну из нескольких версий. Герб утвержден императрицей Екатериной Второй. Существует легенда, что во время посещения она была настолько удивлена количеству этих птиц, что повелела изобразить их на гербе. Остальные версии не менее интересные и их много. Нам нравится эта, но если Вам нравятся другие, поделитесь в комментариях.

В городе проживает всего около 40 000 человек. Для сравнения, только население района Северное Тушино Москвы составляет 119 000 человек. Но с другой стороны плотность населения в Торжке значительно ниже, чем в спальных районах столицы. Поэтому гулять по улочкам этого старинного купеческого города – одно удовольствие. Тем более, что большую часть центра города занимают здания постройки XVII-XIX веков, среди которых есть и жилые дома.

👀 Что посмотреть в Торжке

Посещение Торжка рекомендуем начать с колокольни Ильинской церкви. Она находится прямо около автовокзала и недалеко от железнодорожной станции. С колокольни открывается прекрасный вид на город. Поздней весной, летом и ранней осенью вид особенно красив, так как город украшен зеленью цветущих деревьев.

Ильинская церковь и колокольня. Источник фото - https://goo.su/JIHtC
Ильинская церковь и колокольня. Источник фото - https://goo.su/JIHtC

Далее рекомендуем прогуляться до Борисоглебского монастыря. Сама обитель была основана 1040 году – через 25 лет после убийства святых Бориса и Глеба. До наших дней дошли уже более поздние строения, самое старое из которых датируется началом XVII века. Там можно посетить и Борисоглебский собор, и Спасскую церковь, и Введенскую церковь.

Кстати новый собор строил Николай Львов, который, мало кто знает, был практически Леонарда да Винчи в родном отечестве. Он улучшил в Торжке систему водоснабжения, открыл школу для крестьян, где прошли обучение более 800 человек. В архитектуре он ориентировался на античную простоту и идеи итальянского зодчего Андреа Палладио. Вот как сложился облик Борисоглебского собора.

Но интереснее всего будет подняться на Свечную башню, с которой открывается ещё один живописный вид на город, но уже с другой стороны.

Свечная башня Борисоглебского монастыря. Источник фото - https://goo.su/XIwR7m
Свечная башня Борисоглебского монастыря. Источник фото - https://goo.su/XIwR7m

Недалеко от монастыря расположен Всероссийский историко-этнографический центр, который периодически проводит разные мероприятия, связанные с обрядами народов России. Там же можно и заказать экскурсию по объектам города.

Чтобы ближе познакомиться с древней русской историей, загляните в торговые ряды. Там представлены оригинальные берестяные грамоты и предметы быта XI–XII веков. Помимо этого в комплексе воспроизведены интерьеры городских домов города разных эпох.

Берестяные грамоты в торговых рядах Торжка. Источник фото - https://goo.su/qX0dP2
Берестяные грамоты в торговых рядах Торжка. Источник фото - https://goo.su/qX0dP2

👀 Что посмотреть около Торжка

В 15 км от города расположена усадьба XVIII века Знаменское-Раёк. Она представляет собой дом, от которого в обе стороны полукругом отходят колоннады, завершающиеся флигелями по одному с каждой стороны. Усадьбу ещё называют «ожерельем для Елизаветы», жены владельца усадьбы Фёдора Глебова. А название «Раёк» по легенде дала месту сама Екатерина II, которая будучи там так и сказала: «Вот это рай!».

Если окажетесь в усадьбе в августе, обязательно попробуйте местные яблоки – очень вкусные! Яблоки здесь, похоже, никто не собирает, и ветки гнутся под их тяжестью.

Есть еще родовое имение Львова – Николькое-Череницы. Оказывается он построил себе «умный дом» задолго до этого новомодного явления. Дело в том, что отапливался дом специальной «воздушной системой», в которую вода подавалась из колодца водоподъемной машиной. Львов описал устройство в своей книге «Пиростатика воздушных путей». А его камины напоминали современные кондиционеры со специальными отдушинами, в которые помещалась розовая вода для ароматизации воздуха. Ну как вам такое?!

Усадьба Знаменское-Раёк с высоты птичьего полёта. Источник фото - https://goo.su/YnyA
Усадьба Знаменское-Раёк с высоты птичьего полёта. Источник фото - https://goo.su/YnyA

Также в 7 км от Торжка расположен архитектурно-этнографический музей «Васильево». В музее на территории бывшей барской усадьбы собраны памятники деревянного зодчества: церкви, часовни, жилые и хозяйственные постройки XVIII–XIX веков, привезённые из разных уголков Тверской области.

деревянная церковь в Васильево. Источник фото - https://goo.su/VLPi1qF
деревянная церковь в Васильево. Источник фото - https://goo.su/VLPi1qF

На посещение Васильево стоит выделить несколько часов, так как территория музея действительно большая.

Источник фото - https://goo.su/d5eiO
Источник фото - https://goo.su/d5eiO
Источник фото - https://goo.su/gTU4
Источник фото - https://goo.su/gTU4

А Вы знали, что в Васильево есть арочный валунный мост с гротами, который держится за счет силы тяжести валунов без растворов. Здесь снимали главную сцену битвы добра из фильма «Ночной дозор» Тимура Бекмамбетова. Спроектирован мост также Львовым.

🍴 Где поесть в Торжке

В самом городе мы, пожалуй, выделим два интересных места.

Позавтракать рекомендуем в кофейне «Ангеловъ» по ул. Красная Гора, д. 3. Она как раз недалеко от вокзала и колокольни Ильинской церкви.

А на обед заходите в ресторан гостиницы «Оникс». Там подают, пожалуй, лучшие в городе пожарские котлеты, которые, к слову, были изобретены именно в этом городе. Гостиницу можно рассматривать и как место, где остановиться – она находится в самом центре города на ул. Медниковых, д. 4. Котлет пожарских здесь несколько видов. Так что приготовьтесь!

Пожарские котлеты в ресторане «Оникс». Источник фото - www.onixtorzhok.ru
Пожарские котлеты в ресторане «Оникс». Источник фото - www.onixtorzhok.ru

Александр Пушкин, бывал в Торжке множество раз. Это ему принадлежит совет Соболевскому:

На досуге отобедай

У Пожарского в Торжке

Жареных котлет отведай

И отправься на легке.

Если Вы не любите жирное, попробуйте диетический вариант котлет в кафе «Лира».

Котлеты с собой не увезешь, хотя до Москвы можно попробовать. Зато здесь множество изделий с золотой вышивкой. Купите вместо магнитика нарядный кошелек с орнаментом из золотых нитей.

✔️Заключение

Торжок стоит рассматривать как город для прогулок, и он оптимально подходит в качестве промежуточного пункта при путешествии, например, из Санкт-Петербурга в Москву.

Много раз слышали от туристов, что разрушенные и обветшалые строения нагоняют тоску. Но городок, которому больше тысячи лет, может позволить себе не пытаться очаровать каждого приезжего туриста.

Он заслуживает внимания как образец приятного провинциального городка со зданиями высотой в 2-3 этажа и большим количеством исторических построек.

Ехать нужно обязательно и прямо этим летом. Уж очень велик риск утраты старых застроек и заповедной атмосферы. Вместо одной поездки в красивейший город Суздаль, можно всего за пару часов от Москвы попасть в неповторимую, неторопливую купеческую Россию.

Читайте так же 👇

-11