ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ НА КАНАЛЕ "МОЯ ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ"
Вот и наступил день Х. Мы начали откачку меда. Пасек у нас две. Начали процесс с ближнего точка
Точок - место где стоит пасека
Ближний - понятие относительное. От нашего дома до него семь километров. Стоит пасека в деревне, в которой всего один житель. Еще в трех домах есть временные обитатели. как мы, все пчеловоды. Из всех благ цивилизации в деревне есть только электричество.
Это пасечный сезон войдет в нашу пчеловодческую практику, а она насчитывает более тридцати лет, с пометкой "такого сезона у нас еще не было". Как мы разрулим эту ситуацию, не знаю.
У нас никогда не было в качестве медоноса озимого рапса. Именно, озимого. Он цветет очень рано. Первым медоносом у нас была акация. Мед, полученный из акации востребован. С хорошей ценой. Цветение акации приходится на конец мая, а озимый рапс к этому времени уже закончил цветение. Правильно было бы мед рапсовый откачать перед цветением акации. Но при таком количестве пчелосемей нам это сделать нереально.
У меда с рапса есть одна неприятная особенность. У него быстро наступает кристаллизация. Если затянуть с откачкой, то этот мед сядет (закристаллизуется) в рамках. И тогда его нельзя будет откачать.
На цветение акации мой пчеловод ставил в улей на отстройку по четыре новых рамки вощины. Они отличаются по цвету от рамок предыдущих лет.
Мед рапсовый и акациевый надо откачивать отдельно.
Приехали на пасеку рано. Полчаса на организационные мероприятия. Инструмент разложить, чтобы все было под рукой.
Куботейнеры подготовить.
Муж принес первые рамки. Запечатаны почти полностью. С первой рамки стало понятно, что дело "труба". Мед очень вязкий. Нож не протянуть по рамке так, как он прилипает к меду.Срезанный забрус также липнет и остается кусками на рамке. Весь этот "мусор" потом окажется в медогонке, а значит сетки будут забиваться и мед цедиться не будет. Обычно одной сетки хватает на два-три куботейнера. За день приходится помыть раза четыре.
Думала, что будет сложно, но даже я не могла предположить, что будет так. Сетки забивалась почти сразу.
Пока один куботейнер наполнялся, сетку мыла три раза. У нас всего четыре сетки. Этого количества было всегда достаточно. В этот раз не хватало. Их же еще и высушить надо. Мою на улице, сушу на солнышке. Сначала сетку нужно замочить в воде, чтобы весь мед растворился и остатки воска всплыли, а потом уже мыть. Дневную норму шагов находила только пока бегала сетки мыть.
Нож, которым срезала забрус, прилипал к меду. Бицепс неплохо прокачала за день. Чтобы хоть как-то облегчить срезку забруса с рамки, нож ставила в горячую воду.
Горячая вода быстро остывала. Приходилось еще дополнительно бегать, чтобы вылить остывшую воду и нагреть новой.
К вечеру еле тянула ноги. Работая на земле, копая, возя землю, нагрузка физическая больше, но я так не уставала, как в первый день. Да еще мысль, что и завтра, и ... ближайшие две недели (если справимся) будем работать в том же темпе и при тех же нагрузках, оптимизма не придавала.
P.S. Откачку меда начали в пятницу. В субботу мне надо было быть на основной работе. На ОГЭ. Вечером села писать статью и не смогла завершить. Чуть не уснула за столом. Решила, что размещу видео. Когда выйдет эта статья, уже будет третий день откачки меда. Завтра расскажу о втором дне. Стало ли легче или еще ситуация ухудшилась? Об этом расскажу завтра.
При публиковании статьи в настройках разрешаю комментирование всем читателям, а не только подписчикам, как рекомендует Дзен. Поэтому сразу предупрежу, что пишу не для того, чтобы меня пожалели, посочувствовали. А для поддержки людей, которым сейчас нелегко, навалилось много проблем, тяжело работают физически. И не для того, чтобы мной восхищались, какая я трудяга( как пишут некоторые). На Дзене много каналов авторов, одиноких женщин, которые работают не меньше меня. У меня перед ними главное преимущество: мы с мужем все делаем вместе.
С уважением автор канала Людмила.
