Приветствую, камрады!
Считаю пиво алкогольным напитком, обладающим универсальностью и имеющим сорта, которые готовы понравиться любому, даже самому привередливому потребителю. Со своей стороны мне сложно указывать на что-то определенное, ведь мои предпочтения – более крепкие напитки, а употребление пива у меня происходит чаще всего за компанию или в зависимости от моего настроения.
Как-то в последнее доводилось мне чаще пробовать пиво темных сортов. Они мне больше по нраву своим плотным вкусом и насыщенным ароматом.
Поэтому хочу назвать напитки, которые мне показались симпатичными.
- Лидское Бархатное (Беларусь)
Встретить его можно во многих больших супермаркетах. Стоимость его в пределах 70 руб. за бутылку. Содержание алкоголя в нем – 4.8%, по плотности – 12%.
Это пиво имеет темный цвет, такой присущ квасу. Наливаю напиток в пивной стакан, сразу появляется шапка пены достаточно упругая и невысокая. Пахнет пиво ржаным поджаристым хлебом. Спиртуозности во вкусе не ощущается, он отмечается все теми же хлебными нотками и сладостью карамели.
- Шоколадный стаут
Напиток по своему внешнему виду красивый, имеет густой кофейный цвет. После того, как нальешь бокал, на поверхности сохраняется долгое время пенная шапка. В аромате доминантом выступают шоколадные оттенки. Во вкусе чувствуется сладость, хорошо сбалансированная с шоколадной основой. По праву, напиток заслуживает внимания.
Бутылка такого напитка стоит в пределах 100 руб. По плотности – 17%. Содержание алкоголя – 6.5%.
- Кер Сари (Букет Чувашии)
По цвету напиток рубиново-янтарный. В аромате ощущаются приятные карамельные нотки и солодовая сладость, при этом никакого намека на спиртуозность. Что-то близкое к профилю кваса. Рекомендую это пиво как вариант для лета. Это по-своему интересный и легкий экземпляр темного сорта пива. Цена – 75 руб. Содержание алкоголя снижено – всего 3.5%, по плотности – 12%.
- Blueberry Porter (Горьковская пивоварня)
Не жалею, что попробовал это не совсем обычное пиво. Стоимость его до 130 руб за бутылку. В составе этого напитка есть некоторое количество натурального черничного сока, по крайней мере так заявляет производитель. Содержание алкоголя – 6.8%, по плотности – 17%.
По цвету напиток насыщенного, черного, цвета, лучи света он не пропускает. Пена на поверхности густая. А вот аромат черники в нем не ощущается, на первом плане выступает карамельный солод, хлебные нотки. Во вкусе мне все таки удалось уловить небольшую кислинку лесных ягод, смешавшуюся с привычным всем солодом.
- Балтика 6 Портер
К Балтике сразу скажу у меня двоякие чувства. Этот всемирно известный бренд не всегда оправдывает надежды. Но конкретно данного напитка это не касается. Содержание алкоголя в нем 7%, плотность – 16%.
Цвет пива практически черный, чем то схож с заваренным кофе. Пена на поверхности отсутствует. Аромат открывается фруктовостью чернослива, сладостью карамели, хлебными нотками, немного есть и шоколадных нюансов. Во вкусе – хлеб, жженая карамель, карамельный солод. Стоимость такого напитка в пределах 100 руб.
Делитесь своим мнением о темном пиве в комментариях. Может и я для себя открою что-то новое.