Замечали разницу во вкусе воды в разных местах? Вода из под крана часто имеет слегка горьковатый вкус, минеральные воды - солёный, бутилированная - почти нейтральный. Но почему так? Казалось бы, вода и вода. Почему так разнится вкус? Сама по себе вода - жидкость без вкуса и запаха. Если попробовать дистиллированную воду с закрытыми глазами, приготовленную в лабораторных условиях, вам даже трудно будет понять, что это вода. Будет ощущение просто чего-то жидкого. Вкус воде дают примеси, содержащиеся в ней. Вредные и полезные. Минералы, соли металлов, растворённые отходы производств, бактерии и многое другое. Всё это в совокупности и даёт тот самый вкус воды. Поэтому водопроводная вода может горчить, а бутилированная почти безвкусна - в ней нет ни вредных, ни полезных веществ. Природа - очень умная тётка и изначально дала нам вкусовые рецепторы не для того, чтобы мы наслаждались едой, а для того, чтобы могли отличить ПОЛЕЗНОЕ от ВРЕДНОГО. Это уже в процессе развития цивилизации мы н