- Друзья! Приветствую Вас на своем канале!
Воздушное пирожное Облачный хлеб из 3 ингредиентов – это яство, которое недавно появилось на кулинарной сцене и к которому отношение у многих людей разноплановое. Если вы еще не пробовали этого деликатеса, то наверняка стоит рискнуть и приготовить его в домашних условиях.
Облачный хлеб – это как плотное пирожное, которое содержит всего лишь три ингредиента: яйца, сыр и кукурузный крахмал. Благодаря своим особенностям воздушной текстуры и нежности, это десерт пользуется невероятной популярностью во многих странах.
Но что же делает облачный хлеб настолько особенным? Давайте рассмотрим несколько преимуществ, которые он предлагает:
1. Удобство и простота приготовления
Одним из главных преимуществ облачного хлеба является удобство его приготовления. Вы можете с легкостью найти все необходимые ингредиенты в вашем местном супермаркете, и потратить на приготовление всего ничего – всего лишь 10-15 минут. Это идеальный десерт для тех, кто хочет порадовать себя в оперативном порядке.
2. Низкая калорийность
Как мы уже отметили, облачное пирожное содержит только три ингредиента – яйца, сыр и кукурузный крахмал. В нашем меню таких продуктов нет ни одетного, что делает его низкокалорийным. Если вы следите за своим питанием и стремитесь стать более здоровым, облачный хлеб станет для вас смотрингом эффективным выбором.
3. Оригинальность и вкус
Одним из самых удивительных качеств облачного хлеба является его нежная текстура и насыщенный вкус, который затруднительно не оценить. Сыр, который добавляется в ингредиенты, придает десерту пряный вкус и заполнением, а также занижает ценность углеводов в яйцах и гладкий кукурузный крахмал придает блюду невероятную легкость и незаметность.
4. Сочетание со многими продуктами
Воздушное пирожное из трех ингредиентов, в отличие от многих других десертов, идеально подходит для сочетания с другими продуктами. Вы можете подавать его со свежими ягодами и фруктами, добавлять ложки меда или кленового сиропа, и создавать множество новых вкусовых сочетаний. Этот десерт станет шикарным завершением любого обеда или ужина.
5. Возможное использование в качестве дизайнерской еды.
Стоит отметить, что облачный хлеб становится всё более популярным в ресторанных заведениях во всём мире. Это связано с тем, что его тесто можно легко формировать и дизайнить на своё усмотрение, что является выгодным отличием от других видов кондитерских изделий. Вы можете делать из облачного хлеба различные дизайнерские формы, дополнительно добавляем несколько других ингредиентов, которые создадут эффект маргинальной еды.
Как готовить воздушное пирожное из трех ингредиентов?
Если вы заинтересовались облачным хлебом и решили пробовать его в домашних условиях, вам придется следовать простым рецептам, которые можно легко найти онлайн.
Ниже представлен простой рецепт:
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 грамм тертого сыра
- 3 столовые ложки майонеза из пакета
- Чайная ложка единой приправы
- Половина чайной ложки соли
- Половина чайной ложки черного молотого перца
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1/2 чайной ложки порошка для выпечки
Этапы Приготовления:
Этап 1. Разделите белки яиц от желтков и взбейте белки до состояния плотной пены.
Этап 2. Взбейте желтки с майонезом до получения однородной массы.
Этап 3. Добавьте тертый сыр, единую приправу, соль и молотый черный перец и перемешайте.
Этап 4. Добавьте кукурузный крахмал и взбитые белки и перемешайте массу.(Вместе с крахмалом при желании можно влить ванильный экстракт. А если хотите сделать цветной хлеб, добавьте пищевой краситель. Берите его столько, сколько нужно для желаемого вами оттенка.)
Этап 5. Разогрейте духовку до 170 градусов.
Этап 6. Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте в течение 30-40 минут.
Подводя итог, можно сказать, что облачный хлеб – это десерт, который действительно заслуживает внимания. Если вы хотите попробовать новые вкусовые ощущения и порадовать себя и своих близких легким и воздушным десертом, то обязательно попробуйте этот вариант. Сделайте вашу новую кондитерскую фантазии в роли дизайнерского продукта вместе с облачным хлебом!
Приятного аппетита!
Друзья! Хочу Вам рассказать, об Онлайн-школе «Буду кондитером». Курсы кондитера помогают развиваться как новичкам, так и профессиональным шефам.
Подпишись на канал, ставьте лайк и Жду ваши отзывы в комментариях! Очень жду!