Рецепт взят с канала https://dzen.ru/ivashechka
А я поделюсь, как попробовала приготовить по этому рецепту. Мне данное блюдо нравится и я однозначно буду его готовить. Подобным образом можно приготовить блинчики для печеночного торта, промазать сметаной или майонезом с чесноком и обжаренным луком и морковью и получится супер.
Ну и вот собственно моя готовка этих печеночных оладий.
Рис я использовала хлопьями, который можно залить кипятком.
Овощи (лук и морковь)накрошила, печень порезала, все прокрутила блендером и добавила рис, еще раз прокрутила, вбила яйцо, добавила растительное масло 1 столовую ложку. Ну и собственно осталось пожарить.
Залила оладьи. Готовятся с одной стороны.
Вот так выглядит моя готовка, я жарила на панели, если не торопиться и дожидаться полного прожаривания, они легко переворачиваются.
В готовом виде выглядит вот так. Сытные и вкусные. С сметанкой просто объядение.