На прилавках магазинов можно встретить большое разнообразие макаронных изделий различного цвета и формы, но основной состав у всех один — мука, вода и порой яйца.
Макаронные изделия Makfa, перья
- По проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям безопасности. Зараженность и загрязненность вредителями не отмечена. Пестицидов не обнаружено.
- Фактов недостоверной маркировки не выявлено. Наименование и состав соответствует заявленным. Содержание белка на 6% выше заявленного на этикетке.
- По органолептическим и физико-химическим показателям образец соответствует требованиям ГОСТ 31743, в соответствии с которым изготовлены.
- Макароны обладают хорошими органолептическими свойствами. Не содержат красителей. Не содержат примеси мягкой пшеницы, соевой и кукурузной муки.
- Трудночитаемая маркировка (мелкий шрифт).
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 8.1
Макаронные изделия Barilla, penne rigate
- По проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям безопасности. Зараженность и загрязненность вредителями не отмечена. Пестицидов не обнаружено.
- Наименование и состав соответствует заявленным. Содержание белка на 4% ниже заявленного на этикетке.
- По органолептическим и физико-химическим показателям образец соответствует требованиям ГОСТ 31743, хотя изготовлен в соответствии с ТУ производителя.
- Макароны обладают хорошими органолептическими свойствами. Не содержат красителей. Не содержат примеси мягкой пшеницы, соевой и кукурузной муки.
- Трудночитаемая маркировка (мелкий шрифт).
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 8.1
Макаронные изделия «Шебекинские», перья
- По проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям безопасности. Зараженность и загрязненность вредителями не отмечена. Пестицидов не обнаружено.
- Фактов недостоверной маркировки не выявлено. Наименование и состав соответствует заявленным. Содержание белка на 4% ниже заявленного на этикетке.
- По органолептическим и физико-химическим показателям образец соответствует требованиям ГОСТ 31743, в соответствии с которым изготовлены.
- Макароны обладают хорошими органолептическими свойствами. Не содержат красителей. Не содержат примеси мягкой пшеницы, соевой и кукурузной муки.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 8.0
Макаронные изделия Maltagliati, рожки
- Соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
- Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
- По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту.
- Высокая стоимость за уп.ед. по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
- Изготовлены только из твердой пшеницы. Не содержат остаточных количеств пестицидов. Не имеют признаков заражения и загрязнения вредителями. Относительно низкое значение показателя массовой доли сухого вещества, перешедшего в варочную воду по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.9
Макаронные изделия «Знатные», перья
- По проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям безопасности. Зараженность и загрязненность вредителями не отмечена. Пестицидов не обнаружено.
- Фактов недостоверной маркировки не выявлено. Наименование и состав соответствует заявленным. Содержание белка на 4% ниже заявленного на этикетке.
- По органолептическим и физико-химическим показателям образец соответствует требованиям ГОСТ 31743, в соответствии с которым изготовлены.
- Макароны обладают хорошими органолептическими свойствами. Не содержат красителей. Не содержат примеси мягкой пшеницы, соевой и кукурузной муки.
Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.9
