Когда уже не жарко, приятно поужинать на свежем воздухе, на большой площадке перед бассейном отеля. Вечерами тут же звучит живая музыка.
Ресторан итальянской кухни «Trattoria by cinque» работает в отеле «Five» в районе Дубая Jumeirah Village Circle.
Для начала мы попробовали традиционную хрустящую брускетту с томатами.
Отличный осьминог, запеченный на гриле до тонкой корочки снаружи, но мягкий внутри, а на гарнир «капли» картофельного крема с шафраном и томаты черри.
Потом были Polpette, т.е. итальянские фрикадельки из говядины под неаполитанским томатным соусом. А белые полосочки нарисованы provolone fondue. Как понятно из названия это фондю с итальянским сыром проволоне. Приятно, что повара ресторана готовят не просто итальянские блюда, а знакомят гостей с традициями различных регионов Италии.
А ризотто с красными креветками Mazara представляло в меню ресторана славную Сицилию.
А вы кухню какого региона Италии предпочитаете в это время года?
Смотрите еще:
Пиццерия «One Life» в Дубае
Турецкий мясной ресторан «Gunaydin» с видом на Бурдж-Хали́фа
Ресторан ливанской кухни «Abdel Wahab» на берегу залива Дубай Марина
Иранский ресторан «Rivas» в Дубае
Ресторан «L’ETO» в Mall Of the Emirates в Дубае
Китайский ресторан «Han» в Дубае
Узбекский ресторан «ZIRA» в Дубае
Украинский ресторан YOY в Дубае
Грузинский ресторан «Швили» в Дубае