"Я в дефиците, но почему-то не худею."
Один из самых частых вопросов. Объясняю, почему, и что делать.
1) Вы занижаете свое реальное потребление калорий. Даже строгий контроль через приложение и взвешивание пищи ведет к занижению потребляемого, зачастую. Так показало качественное, обширное исследование (PMID: 1454084).
2) То же исследование показало, что мы склонны завышать потраченную энергию, потраченные калории. Как за счет дневной активности, так и за счет тренировок. Сильно завышают траты и счетчики активности.
3) Вы не корректируете калорийность питания с потерей веса. Нередко это требуется делать. Чем меньше масса вашего тела, тем меньше ему нужно калорий, чтобы продолжать худеть.
4) Есть такая неприятная (приятная с точки зрения выживания и эволюции) штука, как метаболическая адаптация. В одном популярном на Западе шоу (the biggest loser), участники этого шоу тратили в сутки на 700ккал меньше по окончании похудения, чем до. Это связано как с замедлением базового метаболизма на жесткой диете, так и со снижением бессознательной активности.
5) Вы соблюдаете дефицит калорий только в будние дни. На выходных вы отрываетесь, съедая очень много калорий, в итоге за неделю вы не в дефиците.
В итоге так уж выходит, что вы не худеете в дефиците калорий...потому что вы не в дефиците калорий.
