Сейчас продается молодая свекла и из неё получается такой вкусный салат.
Небольшие свеколки варятся быстро. Так захотелось свекольного салата, взяла три штучки, сварила. Только потом спохватилась, что орехов нет🙄 Пришлось импровизировать и получилось даже лучше по своему.
Салат из молодой свеклы
Как обычно отварить свеклу, натереть на тёрке.
Продавить через пресс пару зубков чеснока.
Нет орехов? Добавляйте любые семечки и семена) Итак, я добавила - семена кунжута, льна, подсолнуха.
Все перемешать и заправить салат.
На заправку - 1.5-2 ст.л. подсолнечного или оливкового масла и немного майонеза. Ещё раз смешиваем и можно угощаться 😋
Даже интересней, чем просто с грецкими орехами. Такой салат можно, как намазку на хлеб делать. С кусочком свежего хлеба, отличные бутерброды получаются. Перекусить вкусно и легко😋
Так что, если решили сделать свекольный салат и нет орехов, добавляйте в таком варианте.
Буду рада, если вам придется по вкусу и желаю приятного угощения 😘❤️