Как хорошо, когда дома есть ЛАВАШ!!!
Всегда можно приготовить с мясом, с рыбой, с творогом. А то и вовсе разорвал, смешал с фаршем, залил яйцами и в духовку. 😋
Сегодня будет с кабачком. Сезон идёт!!!🤗
Делюсь своим рецептом:
1. 🥒Взяла один кабачок, нарезала его на пластинки по одному сантиметру. Тоньше не нужно, чтобы обжаренный держал форму.
2. 🥒Теперь быстро с двух сторон обжариваем на растительном масле. Я не солила и не использовала муку.
3. 🥒Отварила два яйца, взяла пасту "Криль", зелень и зубчики чеснока.
4. 🥒Пока кабачки охлаждаются. Яйца, соединяю с чесноком и зеленью. Можно было и сразу пасту добавить, но не стала.
5. 🥒Теперь беру лаваш, наношу пасту.
Сверху яйцо с зеленью и чесноком. Укладываю 1-2 ломтика жареного кабачка и сыр.
6. 🥒Аккуратно сворачиваю, как шаурму.
Интересно, как вы называете Шаурма или Шаверма?
7. 🥒Последний этап. Обжариваю на гриле. Можно и просто в сковороде, тоже вкусно. 😋
Подавать можно и со сметаной, и с майонезом. Кто с чем любит. У меня был огуречный соус.
Может, помните рецепт?
Кто не читал, я напомню. ⤵️
Готовится просто, а получается лёгкий и освежающий. 🥣
Как Вам такая идея с кабачком?
Имеет место быть или не серьёзно?
Рулетики с кабачками у Вас уже были на столе?
Всем хорошего дня и настроения.
Спасибо, что вы читаете!!!
Ваша Елена. 💞