Про воду, чай, кофе + новый рацион на 1450 ккал ___
Привет, привет 👋 всем!!!
Про воду при похудении чего только не пишут. И пресловутые 2 литра, и 10 стаканов в день, и т.п.
Кто-то говорит, что пить обязательно. Кто-то – пить по желанию.
Еще говорят, что надо учитывать все жидкости в день, включая бульоны. А другие говорят - учитываем только чистую воду.
Есть даже счётчики, которые вычитают из выпитого вами любой чай и кофе. Т.е. если выпили стакан чая, то счетчик не прибавит вам 200 гр жидкости, а наоборот уберёт и вы окажетесь в минусе от своей нормы.
Что я могу сказать? Совет всё тот же. Смотрите на реакцию своего организма. Но пить нужно!
Да, есть формула: 30 мл воды на 1 кг вашего тела. Моя норма получается ~1,8 л. Примерно на эту формулу я и ориентируюсь.
Но я очень хорошо понимаю, что есть люди с проблемами почек, другими болезнями, которым категорически нельзя много пить. Надеюсь, такие девочки обратились к врачу и знают свою норму.
Итак, что я пью и сколько.
Обязательно стакан лимонной воды с утра натощак. Это вот даже не обсуждается.
Т.е. встала утром, взвесилась и сразу же пить воду.
Мой организм настолько к этому привык, что у меня иногда возникает ощущение, что мой рот сжат, пока я не выпью воду)) Выпила и приходит расслабление.
Я пробовала с утра пить обычную воду, но как-то не то. Видимо, я сама себе сформировала эту привычку с лимонной водой. Что ж, вроде не плохая привычка)
Затем я делаю лимонную воду в кувшинчике: 1 тонкая долька лимона на 1,5 л воды. Этот кувшинчик я выпиваю в течении дня.
Чай, кофе я не учитываю. Не потому, что так сказали. А так получилось, что постепенно я стала мало их употреблять.
Осенью, когда пасмурно и скверно, я могу с утра выпить бокал кофе с молоком без сахара. Но когда погода хорошая, кофе мне не нужен.
Чай я тоже себе наливаю. Могу выпить несколько глоточков пока ем. И как-то всё. Т.е. здесь действует правило: если чай не пить, то и вредность не съестся.
Хотя если очень хочется пить, могу и бокал выпить.
Девочки, я не сразу отказалась от кофе и чая. Это как-то само собой произошло.
Сначала я утром не могла и глотка воды выпить. Мне было противно пить обычную воду. Но заставляла себя. Начинала с пары глотков и постепенно довела до стакана. Сейчас я не могу без воды. Она стала для меня вкусной.
И вот когда вода стала вкусной, как-то само собой отпало желание пить что-то другое.
Это произошло не за неделю, и не за месяц.. Но я рада, что так случилось.
Мой муж сейчас также выпивает с утра натощак стакан лимонной воды. Но он отказался от любых жидкостей после и во время еды. Якобы нельзя смешивать пищу и воду. Теперь чай пьёт без ничего и где-то через полчаса после еды.
Я даже прокомментировать это не могу. Если ему так удобно и нет каких-то побочных вредных последствий, то почему бы и нет.
Поэтому ещё раз повторюсь: смотрите на реакцию своего организма. Хочется пить, не оттекаете, нет вздутия…
Попробуйте пару дней-неделю пить реально свою норму. Т.е. набрали бутылку воды, она и будет вашим мерилом. И в течения дня пьёте. Стало вам хуже или лучше? Повлияло как-то на вес? А может цвет лица улучшился? Ведь вода влияет не только на вес, но и на всё наше самочувствие.
Хотела ещё про уксус, как средство снижения аппетита, поговорить. Но уже и так много букв получилось)) Давайте в другой раз.
Сегодня дам рецепт своей окрошки (почти идеальной по БЖУ) - вчера просили в комментариях)
Сразу хочу оговорить моменты:
1/ окрошка получается объёмной по весу - больше кг, но при этом малокалорийной. Поэтому ее реально трудно всю съесть.
Получается недобор до нормы калоража.
Что я предлагаю?
На завтрак съесть обычное блюдо калорий на 400-500.
Потом на обед и перекус можно есть окрошку.
На ужин - что-то другое, например, кусок курицы и тушёные овощи. Либо, если ваш организм примет, порцию окрошки заправить йогуртом и получится белковый салат. Лично мне кефир перед сном не подходит.
2/ не устраивайте часто такие разгрузочные дни на окрошке. Лучше сделать небольшую порцию и именно ее съесть в обед.
У меня день окрошки случается только в самую жару, когда есть вообще не хочется, а надо.
СОСТАВ (на весь мой день):
отварной картофель - 100 гр., редис - 200 гр., огурец - 200 гр., яйца - 2 шт., вареная куриная грудка - 150 гр., кефир 1% - 300 гр., укроп
Все ингредиенты порезать, перемешать. Я убираю всю окрошку в холодильник и только порционно заправляю непосредственно в тарелке.
Для заправки использую кефир жирностью 1% не потому, что в нем мало калорий, а потому, что он жидкий. Т.е. если бы взяла кефир 3,2%, то разбавила бы его водой. Не люблю густую окрошку, как салат.
КБЖУ всей окрошки - 627 ккал; 62/21,6/44,2. В процентном соотношении - 40/31/29. Почти идеально)
А пока вернёмся к рациону.
!данная статья носит ознакомительный характер. При смене программы питания следует предварительно проконсультироваться с соответствующим специалистом.
! Если ваша суточная норма в калориях больше/меньше предложенной мной, обязательно откорректируйте вес исходных продуктов
! Если вам нельзя есть часто, разбивайте всё меню на то количество приёмов пищи, что подходит именно вам.
ЗАВТРАК
творожно-сырная лепешка (ленивые хачапури)
СОСТАВ:
творог 5% - 150 гр.,
яйцо куриное - 1 шт.,
мука - 1-1,5 ст.л.,
сыр российский - 100 гр.,
зелень,
йогурт натуральный - 100 гр.
Творог смешать с яйцом. Добавить тертый сыр, зелень, муку.
Количество муки регулируйте сами. Я не люблю, когда муки много.
Выкладываем на сухую горячую сковороду и готовим под закрытой крышкой до румяности с двух сторон.
К лепешке подаем йогурт.
КБЖУ всего завтрака - 553 ккал; 48,4/26,5/29,2
ПЕРЕКУС ИЛИ ПОЛДНИК
тыква с орешками или сыром
СОСТАВ:
тыква - 150 гр.,
орех грецкий - 15 гр.
Всё просто. Тыкву вместе с кожурой разрезать на дольки-лодочки.
Выложить на бумагу для выпечки, сверху посыпать рубленными орехами. И запечь в духовке до мягкости.
Если вы не любите орехи, можно заменить на сыр - 25 гр. По калорийности будет практически одинаково.
Если вы вообще не любите тыкву, можно съесть любой другой фрукт и орехи.
КБЖУ всего перекуса - 140 ккал; 4,2/9,9/12,6
Обратите внимание, КБЖУ перекуса получилось меньше, чем обычно. Это из-за очень сытного завтрака. Честно говоря, я не осилю лепешку за раз. Поэтому часть оставляю на перекус и дополняю тыквой с сыром.
ОБЕД
ленивые голубцы + рис + овощи
СОСТАВ:
рис - 30 гр.;
свежие овощи - 200 гр.,
ленивые голубцы (на 2 порции):
говядина нежирная - 250 гр.,
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
помидор - 150 гр.,
капуста - 100 гр.,
масло для жарки - 1 ч.л.,
сметана 15% - 20 гр.
Готовим сначала голубцы.
Капусту мелко нашинковать или натереть на крупной тёрке.
Мясо измельчить в фарш. Добавить в него половину луковицы, нарезанной мелко, тёртую морковь, капусту, соль, специи.
Теперь фарш делим на 2 части. И в одну часть кладём рис. Я предварительно не отвариваю рис - мне лень. Рис варится в составе голубцов.
Формируем биточки.
На масле обжарить вторую половину лука до мягкости. Добавить протертый помидор и потушить минут 5.
В этот соус кладём наши голубцы и заливаем кипящей водой до середины высоты голубцов.
Доводим до кипения и тушим под закрытой крышкой минут 20. Затем голубцы переворачиваем и тушим ещё минут 20.
Не хотите готовить на плите - можно запечь в духовке.
Голубцы с рисом съедаем на обед, без риса - на ужин.
Конечно, можно все голубцы приготовить без риса, а сам рис отварить и подать отдельно. Смотрите на свой вкус.
Эти голубцы (с рисом и без) можно замораживать в сыром виде. Проверено)
Свежие овощи нарезать произвольно.
КБЖУ всего обеда - 434,7 ккал; 33,9/13/44,7
УЖИН
голубцы без риса + свежие овощи
СОСТАВ:
ленивые голубцы - вторая порция,
свежие овощи - 200 гр.
Доедаем голубцы и к ним подаем порцию свежих овощей.
КБЖУ всего ужина - 331 ккал; 31,9/12,8/21
ОБЩЕЕ КБЖУ - 1459 ккал; 119/63/108
Девочки, если понравилось меню, ставьте лайк и оставляйте любые свои комментарии. Так я буду знать, что тема интересна и буду выкладывать новые статьи🥰