Дружная компания продуктов из клуба «Качество в подарок» решила устроить совместную вылазку на природу. На пикник отправились снэки, соки «Райское лето», вода «Бодрянка» и мясная продукция торговой марки «Симбирские деликатесы».
Чтобы не скучать, решили устроить гриль-батл. Участвовать вызвались сосиски, сардельки и купаты. Пока конкурсанты готовились к состязанию, другие продукты собрались вокруг костра. Чтобы все было по справедливости, решили, по каким критериям будут оценивать участников: состав, скорость и сложность приготовления и, разумеется, вкус.
Все конкурсанты, уже нанизанные на шампуры, одновременно отправились на мангал. Подсолнух, выбранный ведущим батла, представлял участников:
Сардельки «Молочные», «Симбирские деликатесы»
В центре мангала — сардельки. Они известны тем, что изготавливаются по особому рецепту — из отборной региональной свинины, говядины и индейки с добавлением ароматных специй. Измельченное мясо выкладывают в натуральную оболочку, которая сохраняет особую сочность продукта. Перед жаркой ее не нужно снимать, что экономит время.
Сильные стороны сарделек — плотная консистенция, богатый мясной вкус и сливочный аромат. Скорость приготовления средняя — 5-10 минут.
Сосиски «Молочные», «Симбирские деликатесы»
Справа от сарделек — их младшие братья сосиски. В отличие от сарделек, они более тонкие и изящные, но тоже гордятся своим натуральным составом: свинина, говядина и филе куриной грудки. Если сардельки готовят из измельченного мясо, то для сосисок из перечисленных ингредиентов готовят однородный фарш. Снаружи сосисок — искусственная оболочка. Перед жаркой важно не забыть ее снять.
Купаты «Шашлычные», «Симбирские деликатесы»
С левой стороны мангала расположились темные лошадки нашего батла с заморским названием «купаты». Это сочные колбаски из рубленого мяса в натуральной оболочке. Приготовлены они из отборного фермерского мяса: свинины и цыпленка-бройлера. Для вкуса и аромата в них добавляют свежий репчатый лук и ароматные специи.
Выбрать одного победителя гриль-батла так и не смогли. У каждого из них нашлись свои достоинства, а вкусы у членов жюри оказались разные. Кому-то по душе пришлись сардельки, кто-то отдал свое сердце и голос сосискам, а кто-то признался в любви купатам. Было решено присвоить победу каждому из 3-х участников!