Уже три дня я в эйфории от своего подарка на день рождения.
Установка датчика непрерывного мониторинга глюкозы застала нас в поездке к родителям.
— Устанавливаешь и едем домой? — муж неспеша допивал чай перед дорогой домой.
— Посмотришь видео по установке датчика?
— Да, давай, — с энтузиазмом согласился он, — так, а разве я буду устанавливать?
— Да, мне неудобно самой. На заднюю сторону плеча нужно.
— Я вообще-то рассчитывал только рядом постоять, — улыбнулся Герман и сразу попросил тишины для подготовки.
Ноутбук с открытыми рекомендациями, телефон с запущенным видео по установке, инструкция, спиртовые салфетки, аппликатор датчика и сам датчик в футляре расположились на кухонном столе.
О возможности испортить датчик мы не говорили, но эти витающие в воздухе мысли мне приходилось отгонять, расчищая пространство для веселья и предвкушения нового.
Выбрали место: на задней стороне плеча, без родинок и покраснений, так, чтобы спать было удобно.
Герман несколько раз прорепетировал все действия, смазал руку спиртовыми салфетками четыре раза и произнёс:
— Готова?
Моя душа затрепетала, руки мужа похолодели, а его лоб покрылся капельками пота.
— Щёлк!
Первые два дня отводятся на калибровку датчика, но резкие всплески и падения отслеживать можно. Возвращаясь домой, не могла сдержаться от проверки какой-нибудь не самой полезной еды. Состояние ЖКТ позволяло.
— Ну что, роллы будем тестировать?
— Давай, а вино? — игриво заулыбался муж.
— Не, вино можешь сам тестировать, когда датчик поставишь. Я не хочу его в дневнике питания записывать.
Роллы я уже давно воспринимаю как десерт, а не как основной прием пищи. Насыщения они мне не дают. И графики это доказывают. Скачок до 7,5 ммоль/л через час после еды, даже несмотря на рыбу, креветки и авокадо в составе.
В идеале нужно удерживать глюкозу ниже 6,1 ммоль/л после еды, но допускается сдвиг этой границы до 6,9 ммоль/л.
Затем видно резкое снижение и новый всплеск — возможно, яблоко после роллов дошло. Такие зигзаги бывают при продолжительном углеводном приеме пищи. После такого ужина ночью глюкоза решила гипонуть, но об этом позже.
Реакция на роллы была предсказуема. Но один прием пищи меня все-таки удивил глобальным максимумом кривой. Как вы думаете, какой?
- чашка размороженной клубники (200 мл)
- белевская пастила (в составе яблоки и яичный белок)
- голубцы (в составе говядина, рис, белокочанная капуста)
- завтрак (глазунья, зеленый лук, шпинат, квашеная капуста, бутерброд на ржаном цельнозерновом хлебе с авокадо и соленой горбушей)
Подписывайтесь на мой канал в Дзен или в телеграм, чтобы не пропустить результаты моего исследования кривой сахара в крови.